秋天吃什麼好？秋季女性吃什麼對皮膚好？

秋天氣候乾燥，特別是對女性需要注意秋季的保養，很多女性不知道秋天吃什麼對皮膚好？秋天吃什麼好？秋季女性吃什麼對皮膚好？小編來爲您一一解答。

秋天吃什麼好

銀耳，又叫白木耳，其主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等微量元素，滋陰、潤肺、養胃、補益，解秋燥。銀耳中含有一種重要的有機磷，可以消除肌肉疲勞，緩解秋乏。它富有天然植物性膠質，滋陰潤膚，長服可以祛除臉部黃褐斑、雀斑。此外，它對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。須注意的是，銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。而作爲菜餚，銀耳主要做甜菜、湯菜。如果冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

枸杞銀耳湯：

銀耳20克洗淨，泡軟，撕成小朵。枸杞15克洗淨，與銀耳共同放人鍋內，加水2至3杯，燉約半小時，再加入冰糖一大匙燉至冰糖融化即可。可以養陰潤肺、生津補虛效果，可提升免疫功能及調節神經系統功能。

百合，其性平味甘微苦，富含水分，可以生津潤燥，養陰潤肺，止咳化痰，補虛安神。可治肺陰虛燥咳、肺癆嗽血，病後體弱、神經衰弱、心神不寧，失眠煩躁等症，有較好的營養滋補作用。富含粘液質及維生素，幫助皮膚新陳代謝，可以美容養顏。

清蒸百合：

百合鮮品500克，洗淨後掰開成片狀，置於盤中，加白糖隔水燉熟即可。可治療乾咳、久咳、失眠、心煩等症。

蓮藕，性味甘寒而多汁，能滋潤肺脾，生津解渴，對一切熱病有緩解或輔助治療作用，可用於緩解秋燥，咽乾口渴、便祕、口舌生瘡等情況。此外，蓮藕益氣補血，可以調和腸胃不適，對女性特有的月經不適也有輔助治療作用。

藕姜飲：

將蓮藕壓碎加上薑汁，鹽、砂糖或冰糖一起煮沸，溫涼後食用。也可以用藕粉將生薑或薑汁一起泡着喝，加冰糖或砂糖調味，可以鎮咳化痰，益氣通脈，幫助消化等，不過生薑最好不要晚上吃。

芝麻，是常用的滋補強壯的保健食材，可以養血，降低膽固醇，保護心腦血管，增強體質，延年益壽。其富含油脂，有潤燥通便作用；富含維生素E，可以治療皮膚的乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤，防止各種皮膚炎症。

芝麻杏仁茶：

黑芝麻、大米各30克，杏仁7克，同浸水後搗成糊狀，煮熟後可加糖調味服食。可在秋日解燥便祕，補血養顏。

刀豆：刀豆所含的成分可維持人體正常新陳代謝，增強人體內多種酶的活性，並能增強大腦皮質的抑制過程，對人體鎮靜有很好的作用，使人神志清楚、精力充沛，提高抗病功效，解秋乏。

刀豆甘草飲：

刀豆子10粒磨碎，加甘草3克，及冰糖適量，用水煎服。可用於百日咳患者的食療。

注意事項：

其它適合進補的食材還包括：黑米、百合、山藥、蓮子、玫瑰、木瓜、白菜、淡菜、菠菜、南瓜、黃豆、紅棗等。

秋天吃什麼對皮膚好

1.橙子

在衆多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，橙子就是其中一種。現今的營養學已一致推崇維他命C爲抗氧化劑之一。維他命C阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。

2.蜂蜜

蜂蜜對皮膚好相信大家都知道，現代營養學研究表明，蜂蜜營養價值極高，蜂蜜中所含有的氨基酸有6種是人體生命活動所必需的。它所含的酶類中蔗糖酶、澱粉酶可以促進糖類的消化和吸收；葡萄糖轉化酶直接參與物質代謝；過氧化氫酶有抗氧自由基的作用，可以防止機體老化和癌變。

3.白木耳

秋季容易出現口乾脣燥等“秋燥”等症候，應選食一些滋養潤燥的食物，燕窩、銀耳最好。對大多數人來講，還是用白木耳爲好。白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等，具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益之效。

4.牛奶

牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容護膚佳品。

5.胡桃、芝麻

胡桃民間又稱長壽果，有強身健腦、養顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，被日本學者稱爲改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦、皮膚，延緩衰老、滋補養顏，並迅速補充體力，若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯璧合，相得益彰，稱得上事半功倍。

6.紅酒

紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。

7.紅米

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素，其中以鐵質最爲豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B羣，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

8.番茄

番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化爲維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。

9.紅蘿蔔

《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。

10.西蘭花

我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因爲它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。