春天能吃紅參嗎？春天可以吃紅參嗎？

紅參屬於人蔘的一種，只不過是一個比較特殊的品種。人人蔘的保健功效是毋庸置疑的。但是食用也是有講究的，那麼，春天能吃紅參嗎？春天可以吃紅參嗎？

春天能吃紅參嗎

紅參是一個比較溫補的藥品，能夠補充人體的元氣，並且能夠補養虛弱，特別對於有慢性病的人，或者說是大病之後，傷了人體的元氣，人體整體處於一個虛弱的狀態，這個時候都是可以食用紅參的，一般來說，溫補的東西冬季吃比較的好，但是，這也要根據每個人的體質，如果這個人本來就是比較虛寒的體質，那麼他在一年四季都可以進補，如果這個人本來身體就有內熱，那他就較適合吃一些比較清的藥品，這要根據你的體質。

紅參的食用方法

沖茶法：把紅參切成薄片，再將紅參薄片放在碗內或杯中，接着用沸水沖泡，蓋上蓋悶5分後即可服用。

嚼食法：最簡單的方法是將紅參切成薄丁片，取2～3片置於口中慢慢細嚼，生津提神，甘涼可口。

燉煮法：把紅參或幹參切成薄片，在將參片和雞、精瘦豬肉等一起烹燉，不僅可消除苦味，滋補強身。

熬粥法：首先將紅參切成薄丁片，早餐熬粥的時候放入少許，待粥煮熟就可以了。

蒸服法：將紅參切成薄片，放入瓷碗內，加入適量的水，將碗口蓋好，放入鍋內蒸燉40分鐘左右爲宜(也可蒸的時間再長點)蒸好即可服用。

磨粉法：將紅參磨成細粉，每日吞服，一般每次2克，用量可視個人體質而定。

注意事項

1、不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重症狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長髮育期的青少年，會導致早熟。

2、心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。

3、紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿蔔、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。

4、服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。