冬季男性驅寒養胃不能少的三種食譜

紅糖姜肚煲、肉桂砂仁燉牛腩、姜粥。

冬季男性驅寒養胃不能少的三種食譜1

1、紅糖姜肚煲。原料：豬肚一個，生薑四兩，紅糖二兩。製法：將豬肚洗淨，生薑切成絲，與紅糖一起放入豬肚內，兩頭用棉線紮緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。功效：暖胃止痛，適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。

2、肉桂砂仁燉牛腩。原料：鮮牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生薑3片。製法：將肉桂颳去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生薑洗淨。牛腩洗淨切塊，焯水去除羶味。把全部材料放人燉盅內，加適量涼開水，隔水燉2小時，調味後食用。功效：溫中散寒，行氣止痛。適用於胃寒氣滯的患者服食。

3、姜粥。原料：乾薑10克，高良薑10克，大米50克。製法：大米洗淨後加水熬粥，快熟時加入高良薑和乾薑，煮至米熟(約5~10分鐘)即可，趁熱服食。功效：溫中散寒止痛。適用於脾胃虛寒、常胃痛的`患者服食。

一、胡椒豬肚湯

這款湯可以說是養胃的必選之物，因爲胡椒屬於辛味食物，所以說它有非常好的驅寒養胃功效，而豬肚的作用就是它可以幫助我們健脾胃，所以說在冬天喝這款湯可以非常有效的幫助我們達到養胃的功效。那麼我們就來看下，這款湯究竟是怎麼做的吧。

製作過程

1、第一步當然是要先準備好做這款湯所需要的食材，那麼我們就要先準備胡椒、生薑、紅棗還有豬肚。

2、接下來我們就要把豬肚洗乾淨，在這裏需要注意的就是我們一定好非常仔細的洗它，包括它裏面所包含的油脂我們也要一起的洗乾淨，小編在這裏教給大家一種方法，那就是我們可以用鹽與澱粉交替着洗，這樣就便於把它裏面的細菌還有髒物質都清洗乾淨。

3、然後再把洗乾淨的豬肚放入熱水中稍微的燙一下，這樣做的目的就在於可以把豬肚上的細菌殺滅。

4、之後再把去了核的紅棗，還有切成片的生薑一起倒入鍋中煮熟。

5、等到鍋開以後，我們再把黑胡椒放入鍋中改小火煲後即可食用。

益處

這款湯最大的功效在於健脾開胃祛風散寒，所以在冬季食用的時候，特別滋養我們的.胃部，而且你知道嗎啊?這款湯還可以很好的幫助我們滋養身體，所以在之後的生活當中我們就可以通過吃這種湯來調節自己的胃部。

二、羊肉蘿蔔湯

這款湯在冬季的時候吃也再好不過了，因爲在冬季的時候，我們身體最需要的就是滋補，而這款湯中所包含的羊肉對於我們來說就是最好的選擇，因爲羊肉可以很好的起到養腎補腎的功效，而蘿蔔可以幫助腸胃蠕動，促進消化，所以這兩樣搭配起來就是一種比較好的選擇。

1、參芪猴頭菇燉雞

猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。

將猴頭菇洗淨去蒂，發脹後擠幹水，切片待用。將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。

功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。

2、神曲陳皮粥

神曲15克，陳皮10克，大米50克。

將神曲、陳皮研爲細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁。加大米煮爲稀粥，每日1次，連續吃3-5天。

功效：可健脾胃、助消化，適用於消化不良，食積難消。

3、胡椒豬肚湯

胡椒20克，生薑3片，紅棗6個，豬肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗淨。紅棗去核，生薑去皮、切片。中火煲兩小時，調味即可。

功效：此湯可以調理胃寒的'病症，具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。

4、砂仁黃芪豬肚湯

砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。

將豬肚洗淨，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。

功效：具有益氣健脾、消食開胃的作用。

這些冬季養胃食譜，主要以湯粥爲主，不僅易於消化吸收，還能夠提供人體所需的營養物質，是很不錯的選擇。另外，只吃不鍛鍊也容易造成身體發胖，冬季適當的鍛鍊可以減輕脾胃的消化壓力，還能提高身體的抵抗能力。所以說，健康的身體還是需要適當運動的。