四月份還有草莓嗎？4月份還有草莓嗎？

草莓屬於季節性比較強的水果，而且保存不易，保存的時間也不長。因此，不像有些水果那樣一年四季都可以吃到，那麼，四月份還有草莓嗎？4月份還有草莓嗎？

四月份還有草莓嗎

草莓一般在二月下旬就開始萌發了，到四月中旬的樣子會開出花朵來，到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟，也就是說，草莓是春末夏初的水果。大概在五月份的時候能夠吃到草莓，但是也有一些比較早的，在三四月份就能夠上市了。但是有可能是被催熟的，所以不光了解草莓什麼時候上市還不夠，還要懂得分辨草莓。

激素草莓怎麼分辨

挑選草莓要看草莓的大小。通常情況下，個頭很大，而且大小比較均勻的草莓都是通過膨大劑人工催熟的，所以，我們在挑選草莓的時候，要選一些個頭小的，雖然不如大的好看，但是相對會安全些。

挑選草莓還要注意草莓的外形。如果是含有激素的草莓，一般都長的形狀有些怪異，不是很勻稱，相反，放心草莓都會比較對稱，外形好看，呈圓錐形狀。

挑選草莓要問問草莓的味道。那種有激素的草莓一般聞起來都沒有什麼味道，或者味道比較淡，而好草莓聞起來會比較香甜，香味較重。這是因爲催熟的草莓週期短，沒有發育完全，很多蔬菜水果都有這個特點。

挑選草莓可以吃一個嚐嚐。吃一個草莓，只要咬開一半即可，看裏面是否是空心的，如果是空心的，而且果肉不紅，那一定是激素草莓，就要果斷不買，如果是實心的，顏色比較紅，可以放心購買。

草莓怎麼挑選好的

首先，形狀奇怪的不要

看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。

其次，顏色不均勻的不要買

激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。

第三，表面顆粒太紅的不要買

正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅豔豔的，就要警惕了。

第四，果肉空腔的不要買

正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多。

第五，聞着不香的不要買

正常草莓甜度高且甜味分佈均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞着不香。