桑葚怎麼洗？桑葚怎麼保存？

桑葚是一種酸甜多汁的水果，含有豐富的營養，利於我們的身體健康。而且，桑葚可以增加人體的免疫力。桑葚怎麼洗？桑葚怎麼保存？

桑葚怎麼洗

自來水沖洗，淡鹽水或淘米水浸泡。

要把桑葚洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗。

流動的水可避免農藥滲入果實中。

洗乾淨的桑葚也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。

淡鹽水可以殺滅桑葚表面殘留的有害微生物，淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。

桑葚怎麼保存1、如果想把購買的桑葚在幾天中吃完，可以把它放在一個大口的容器中，然後直接放在冰箱內存放，能保證三天不變質。2、如果想讓桑葚的保質期更長一些，大家可以把桑葚洗淨後去除水份。然後加入少許的食用鹽在多一些白糖調勻後密封存放在冰箱的冷藏室中，這樣保存的桑葚可以食用一個多月的時間。3、把新鮮的桑葚進行晾曬，然後再把處理好的桑葚泡在白酒中，這樣可以讓大家長時間喝到桑葚酒，這種桑葚酒不但有桑葚的鮮味，更具有補腎和壯陽的功效，是男性的飲用佳品。4、把新鮮的桑葚分成獨立的小包裝，然後放在冰箱的冷凍上，進行低溫處理，在想食用時取出來用溫水化開就可以食用，這種保存方法可以讓人們在全年之中吃到桑葚。1、先洗淨，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。2、洗淨瀝乾水，少許鹽，大量糖醃製!密封進冰箱!3、用敞口的容器盛放，放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。4、曬乾，用塑料袋封起來，也可以直接用來泡酒喝，補腎壯陽的。5、用白砂糖或者紅砂糖來醃製，找個密封罐，一層桑葚，一層糖地放，然後蓋好放冰箱就可以了，可以放一星期都沒有問題，而且後邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。

清洗桑葚的注意事項

洗桑葚時，注意千萬不要把桑葚蒂摘掉

去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染

另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。

桑葚之所以清洗起來比較困難，主要是因爲其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人爲了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。

其實，桑葚屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲.

因此，種植桑葚的過程中，要經常使用農藥。

這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附着在桑葚粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。