吃桑葚會過敏嗎 桑葚過敏怎麼辦

每年到了3-4月份便是我們最愛吃的桑葚的成熟季節，桑葚味道鮮美酸甜可口，同時其豐富的營養素又能給人體提供諸多功效，不過有些朋友卻很不幸的會出現吃桑葚過敏，那麼當吃桑葚過敏時應該怎麼辦呢？

吃桑葚會過敏嗎

一般不會過敏，但也有少數人可能會對桑葚過敏。桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。過敏是一種機體的變態反應，是人對正常物質（過敏源）的一種不正常反應，當過敏源接觸到過敏體質的人羣纔會發生敏 ，過敏源有花粉、粉塵、異體蛋白、化學物質、紫外線等幾百種，有些過敏甚至查不到過敏源。過敏性疾病的發病率大約佔20%人中還有過敏性綜合症，從新生兒到中老年人各年齡階段都有發生，沒有明顯的性別特徵但有顯着的遺傳性特徵。

桑葚過敏的症狀

有人對桑葚過敏，會出現腹瀉及面目紅赤，耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢。每個人不同，一般最常的食物過敏就是嘴脣紅腫和起皮疹咯，如果24小時都沒有什麼情況出現，基本不會有事了，24小時該排泄的都排泄出去了。

桑葚過敏怎麼辦

首先肯定是要少吃桑葚，然後應積極抗過敏治療.建議口服氯雷他定,賽庚啶和維生素c.注意飲食.避免容易過敏的食物.如：魚蝦.蘑菇.草莓等。去醫院做一個過敏原的檢查，根據檢查結果在生活中注意避免接觸過敏原，這樣是可以有效避免過敏出現的。還有，平時飲食上要少吃辛辣的食物，少吃油膩的食物和海鮮，忌菸酒，多吃水果和蔬菜。

桑葚不能和什麼同吃

桑葚不能和鴨蛋、鴨肉一起吃

桑葚屬於較少禁忌的食材，不過它與鴨肉和鴨蛋不宜一起食用。兩者的營養成分有衝突，一起吃易腹痛和消化不良，嚴重情況還會引發胃癌。

桑葚不能和強寒性食材一起吃

桑葚具有一定的寒性，不能和其他的強寒性食材一起食用。如果一起吃容易增加腸胃的負擔，易引起腹瀉和消化不良。

吃桑葚的禁忌事項

1，桑葚適宜人羣廣泛，但脾胃虛寒和腹瀉人羣不宜食用。

2，不能用鐵器熬製，桑葚中分泌的酸性物質會和鐵產生化學反應，形成有害物質。

3，桑葚含澱粉多，含糖量不低，對於糖尿病人來說則不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

4，桑葚分爲黑白兩種，黑色的補益效果上品，另外未成熟的桑葚不宜食用，影響身體健康。

5，桑葚不能多吃，桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，如果人體大量食用容後容易發生溶血性腸炎。另過多食用，還會導致鼻出血。