合金筷子好不好？合金筷子有毒嗎？

筷子是與我們的飲食健康密切相關的一種生活用品，因此，在購買的時候，一定要挑選安全性比較高的材質製成的筷子。那麼，合金筷子好不好呢？有毒嗎？

合金筷子有毒嗎

合金筷子沒有毒，一般都是鋁合金的，在某種物質中加入一種或多種合金元素，使組織結構和性能發生變化，從而具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韌性、耐腐蝕性等等。而合金筷採用的是由“高分子材料”和“玻璃纖維”合成後的材料生產製造而成的。

合金筷子的特點

合金筷筷身主要性能體現在：

1、材料安全衛生性。

合金筷已通過食品級衛生安全檢測。

2、不吸附性，更耐用。

由於筷身表面不吸附性，所以筷身不易被侵蝕變舊（在使用較長時間後筷子會越用越亮）。

3、不吸附性，易清洗。

清洗時不需要洗潔精，只要放入溫水浸泡清洗後用乾淨的抹布擦乾再放入高溫消毒櫃殺菌將真正達到潔淨、衛生、清爽。

4、韌性強耐高溫，不易彎曲、不易變形。

5、易燃、不自燃。

6、耐高溫、可進消毒櫃消毒，材料質量優劣不同、耐高溫上限不同。

合金筷子怎麼辨別

辨別是不是真正的合金筷一個是看質感還有一個是聽聲音，質感主要體現在做工細膩，考究；磨邊處理細膩平滑、手感舒適；筷頭筷嘴工整飽滿；表面磨砂效果細膩有光澤；筷身筆直挺拔、勻稱、閉合緊密。聲音的區別主要體現在當兩隻筷子碰撞時能發出清脆的聲音，類似於金屬碰撞時發出的聲音。