吃覆盆子可以美容養顏嗎

1、吃覆盆子的功效

1、治療女子不孕

覆盆子中含有一些雌激素的類似物，在食用之後這些物質能在機體內發揮雌激素的作用，對女性的生長髮育和卵細胞的正常生長和釋放有很重要的作用，在我國中醫裏，覆盆子也是治療女子不孕的一味良藥，主要就是利用了其類雌激素作用。

2、提高男性性能力

美國的研究表明，覆盆子中所含的各種活性成分，能夠改善丁丁的血液循環，提高性神經的興奮性，使男性的性器官煥發勃勃生機，故覆盆子對於防治男性勃起功能障礙、慾望淡漠等均有顯著作用。

3、健腦益智

實驗採用小鼠D-半乳糖衰老模型觀察了覆盆子對學習記憶能力和腦單胺氧化酶B（MAO-B)的影響，結果表明了覆盆子可明顯縮短衰老型小鼠的游泳潛伏期，降低MAO-B活性，示具有改善學習能力和益智的作用。

4、美容養顏

覆盆子中含有黃酮類物質，具有一定的抗氧化作用，能緩解皮膚的衰老，同時也可促進皮膚細胞的新陳代謝及細胞再生，有美容養顏的功效。

5、抗菌消炎

覆盆子中含有大量的黃酮類物質和花色素苷，黃酮類物質具有強效的抗炎抗菌作用，花色素苷是一種抗氧化劑，能抑制多種菌類的生存，能增黃酮類的抗菌效果。

6、防癌抗癌

人體每天都需要大量的熱量來維持機體的正常活動，在有機物分解的過程中就會產生大量的能量，但是同時也會產生大量的自由基，自由基是萬病之源，是人體癌症細胞出現的根源。

覆盆子中含有大量的維生素C和花色素苷，這兩種成分都是強效的抗氧化劑，能清除機體內部的自由基，對癌症細胞的變異有抑制作用。

7、補腎固精

《本草通玄》：“覆盆子，甘平入腎，起陽治痿，固精攝溺，強腎而無燥熱之偏，固精而無疑澀之害，金玉之品也。”由此可知，覆盆子在我國的很多中醫藥方中都是作爲補腎固精的藥物來使用，對腎虛有很好的治療效果。

8、減肥

覆盆子含有烯酮素，能夠加速脂肪的代謝燃燒，效果比辣椒素強三倍，比平常進食加快5倍脂肪代謝燃燒，是天然的減肥良方。

9、明目

覆盆子在我國的中醫裏有“補肝虛而明目”的描述，在德國的科學研究中有說明，覆盆子中含有大量的維生素A和黃酮類物質，這兩種物質在眼睛的視網膜上存在量很高，而且這兩種物質都是強效的抗氧化劑，能防止視網膜的氧化，有明目的效果。

2、覆盆子的吃法

1、覆盆子粥

材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。

做法：首先將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；將覆盆子洗淨，用乾淨紗布包好，紮緊袋口；然後取鍋放入冷水、覆盆子，煮沸後約15分鐘；再揀去覆盆子，加入粳米，用旺火煮開後改小火煮至粥成，下入蜂蜜調勻即可。

2、白果覆盆子豬肚湯

材料：白果7克、炒熟去殼、覆盆子15克、豬肚150克、精鹽1克。做法：豬肚洗淨切小塊，與白果、覆盆子、精鹽一起入鍋，加水1500克，煎煮l小時，取豬肚及湯。

3、三子核桃肉益發湯

材料：豬肉（瘦)、女貞子、菟絲子、覆盆子（幹)、核桃以及姜、鹽適量。

做法：首先將女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗淨；核桃去殼略搗碎；瘦肉洗淨原件下鍋；然後將全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味；加姜、鹽調味，去渣，即可飲用。