乙醇對人體的危害

乙醇對人體的危害，現如今，飯桌上都少不了酒。不論是在家自己喝，還是和朋友一起，都少不了酒。而酒是世界上銷量最高的飲品之一，乙醇則是酒精的原材料，下面一起看看乙醇對人體的危害。

乙醇對人體的危害1

急性腸胃炎：短時間內大量飲用啤酒會沖淡胃液，使腸胃酸性環境受到破壞，降低消化道免疫力，容易感染病原菌，引發細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病;同時因增強了胃腸道的蠕動速度，加快食物的 排泄，易出現腹脹、腹瀉。冰鎮啤酒更會使腸胃道溫度突然下降，出現痙攣性腹痛和腹瀉，嚴重的會造成胃出血。

酒精肝 ：啤酒本身營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，因爲酒精要通過肝臟代謝，長期大量受酒精損害，會導致酒精肝。

結石： 釀造啤酒的大麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，而且含有大量的.嘌呤，大量飲用，產生熱能過剩，尿酸生成增加，促使結石的發生。

心血管 疾病：大量飲酒易致短期內血容量增高，加重心臟和血管的負擔，給心血管、腎臟、肝、肺等器官帶來損害，有些會出現頭昏眼花、血壓增高、心率加快甚至導致心血管疾病發作。

感冒： 喝大量的冰凍啤酒，覺得很痛快，但大量飲冰凍啤酒將導致毛孔驟然遇冷收縮，中止出汗，使身體散熱受阻，從而誘發感冒等疾病。

加重藥 物的毒副作用：如正在服用以下藥物的人不宜飲酒，如抗癲癇藥、降糖藥、抗抑鬱藥、鎮靜藥、抗生素、硝酸酯類藥、止血藥、降壓藥、抗結核藥、抗過敏藥等，因爲酒精會加重這些藥物的毒副作用。

啤酒爽口解渴是人們聚會中喜愛的飲品，不過過量飲用啤酒的壞處也有不少，對於成年人來說每次的飲用量最好不要超過300毫升，以保證身體的健康。

　　

過量喝酒會帶來哪些危害

1、長期大量飲酒使三大營養素以及維生素礦物質攝入量減少，造成營養不均衡。

2、造成胃、腸黏膜的損傷以及對肝臟功能的損害，從而影響幾乎所以的營養物質的消化、吸收和運轉。

3、急性酒精中毒可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，影響營養吸收利用，嚴重導致酒精性營養不良。

4、酒精對肝臟有直接的毒性作用，可能會導致脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎、肝硬化以用肝癌。

5、增加患高血壓、中風、乳腺癌和消化道癌的危險。

6、酒精分解代謝後會產生乙酸，體內乙酸過多會導致尿酸排出減少，對高尿酸血癥和痛風有一定的影響。

7、 導致極性酒精中毒，造成意識缺失、暈迷甚至死亡。

乙醇對人體的危害2

喝什麼解酒

1、吃解酒藥

現在市面上有許多的解酒藥，一般都可以對醉酒和酒後解酒有所作用。比如一種解酒名藥拐棗樹的種子，它性平味甘酸，是流傳許久的解酒藥。當喝酒過度之後，可以用它泡水或者是煮水喝都可以，很快便可以解酒。

2、喝蜂蜜水

蜂蜜水對於解酒是非常有效的，它可以很好的減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因爲蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起牀後也不頭痛。

3、水果解酒方法

許多水果對於解酒都作用明顯，而且可以緩解第二天醒來的頭痛頭暈和噁心情況。檸檬、西瓜、蘋果、雪梨、甘蔗等等，像葡萄，含有豐富的酒石酸，可以和酒中的乙醇互相作用形成酯類的物質，降低身體內的乙醇濃度，以達到解酒的目的。

　　

喝酒對身體器官的危害

1.心臟：酒精可誘發心肌炎。酗酒的人，心肌細胞會發生腫脹、壞死等一系列炎症反應。在酒精的作用下，心率加快，心臟耗氧量劇增，心肌因疲勞而受損。長期嗜酒，酒精性心肌病就會找上門。

2.血壓：酒精有升高血壓的作用。英國科研人員發現，哪怕適度飲酒，血壓也會上升。大大增加各種心腦血管疾病的'發病機率，如心臟病、中風等。

3.骨骼：過量飲用酒精會加速體內鈣質的流失，因此酗酒的人易得骨質疏鬆症、易發生骨折。《美國臨牀營養學雜誌》的研究報告指出，適度飲用啤酒或葡萄酒能增加骨密度。美國《食品與農業科學雜誌》的研究也發現，啤酒中的硅元素有益骨骼健康，但須適量飲用。

4.腎：酒精進入人體後，會抑制抗利尿激素的產生。身體缺乏該激素後，會抑制腎臟對水分的重新吸收。所以飲酒者會老往廁所跑，身體水分大量流失後，體液的電解質平衡被打破，噁心、眩暈、頭痛症狀相繼出現。

乙醇對人體的危害3

喝酒對人的5大危害

1、心臟

隨着時間的推移，過量飲酒會導致心臟肌肉力量虛弱，致使血液流動不規則。酗酒者往往會受到心肌病的困擾，它會造成心臟肌肉鬆弛和下垂。心肌病患者通常會呼吸急促、心律失常、疲勞、肝臟腫大和持續咳嗽。飲酒還會增加人們心臟病發作、中風和高血壓的風險。

2、大腦

飲酒最初會讓大腦有一種興奮感，隨後就會帶來破壞性的影響。飲酒會減緩神經遞質間的信息傳遞，存在於酒精中的乙醇會對大腦的多個部位造成損傷。大腦神經遞質長期遭受損害會導致飲酒者的行爲和情緒發生變化，出現焦慮、抑鬱、記憶力喪失和癲癇發作。如果飲酒者的營養狀況欠佳，就會出現腦水腫，隨之而來的症狀就是記憶喪失、混亂、幻覺、肌肉協調能力喪失和無法形成新的記憶。

3、肝臟

肝臟對於食物的消化、營養物質的吸收、控制感染和清除體內毒素起到了至關重要的作用。在美國，每年有200萬人因爲飲酒過度而導致肝臟疾病。2009年，肝硬化被列爲美國人死亡的第十二大主要原因，其中有近半數的病例與飲酒有關。美國有約1/3需要進行肝移植手術的病例也是由飲酒造成的。

　　

4、胰腺

飲酒過度會擾亂胰腺的功能，讓它在內部分泌過多的.酶，而不是把酶輸送到小腸中去，酶在胰腺中的堆積最終會導致炎症，即所謂的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性發作，其症狀包括腹痛、噁心、嘔吐、心率增加、腹瀉和發燒;也有可能慢性發作，即胰腺功能緩慢惡化，導致糖尿病，甚至是死亡。

5、腎臟

酒精對肝臟的損害作用還會拓展到腎臟。由於酒精具有利尿作用，腎臟無法正常調節體液的流動，造成鈉、鉀、氯離子的分佈紊亂，引起電解質失衡。過度飲酒還會導致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。