[薦]柚子選購技巧有哪些

我們生活中總是能吃到柚子，柚子有很多好處，對人健康有益，深受老人和小孩子的喜愛。在人們的觀念中，柚子是一種營養價值很高的食物，經常出現在大家的生活中，你知道柚子的禁忌嗎？

一、柚子的禁忌

1、柚子不能和田螺一起吃。柚子是寒性食物，田螺也是寒性食物，當同時攝入寒性食物時，會對人體造成傷害，吃多了容易溼氣重，還容易刺激腸胃，出現不適症狀。

2、柚子不能和黃瓜一起吃。柚子中的一些元素會將黃瓜中的一些物質分解，降低維生素，不利於人體吸收。

3、柚子不能和苦瓜一起吃。苦瓜性寒，柚子本身也屬於寒性食物，同食兩種寒性食物對身體不好。

4、空腹不能吃。柚子中有果酸，結合胃中的胃酸，胃中的酸性物質過高且沒有食物需要分解，對胃不好。

二、柚子選購技巧

挑選柚子時需要注意，我們平時在市場上看到的柚子是上面小下面大的形狀。

1、形狀。我們在挑選時要選擇扁扁的形狀，這樣的柚子皮薄肉多。像那種脖子特別長的柚子，一般皮特別厚。顏色呈現淡黃色的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。

2、重量。重的比輕的好，當然這時同等大小的柚子來說。這裏大家要注意了，柚子不是個頭大就好，個頭大，但是分量清一般味道都不太好，而且果肉含量也很少。

3、按壓。很多人買柚子的時候會按一按，這是一個正確的做法，當柚子皮凹下去的時候這個柚子就不太好，皮比較厚。當柚子皮不宜按下的時候，柚子的質量不錯，肉比較多。

上述是柚子的禁忌，以及柚子的挑選方法和柚子的儲存方式。希望可以幫助到大家，水果的好處還有很多，空閒的時候大家可以多嘗試挖掘他們的好處。柚子的營養價值很高，女孩子多吃水果對皮膚好，皮膚水嫩，有光澤。喜歡吃柚子的朋友可以適量食用！