人類爲什麼要捕撈磷蝦

人類爲什麼要捕撈磷蝦，磷蝦是一種外觀類似蝦的小型甲殼類動物 ，它們存在於海洋中較冷的水域。磷蝦主要是海洋中其他動物的食物來源，例如鯨、海豹、企鵝、魷魚和魚類。看看人類爲什麼要捕撈磷蝦。

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鱗蝦

磷蝦屬於節肢動物門、鱗蝦目、磷蝦科的物種通稱，全世界約有80種，在我國的近海領域約有20種。磷蝦體形似小蝦，長1-2釐米，最大種類爲南極磷蝦也稱大磷蝦，體長約長4.5-6釐米，最大可達9釐米，身體透明。

磷蝦的食性因年齡而異，幼體濾食硅藻和有機碎屑，成體可捕食橈足類和其他小型浮游動物。所以，鱗蝦爲雜食性生物。

鱗蝦被譽爲“世界未來的食品庫”

世界未來食品庫單指“南極磷蝦”羣。南極磷蝦的資源非常豐富，估計南大洋有6-10億噸，被譽爲“世界未來的食品庫”。

營養豐富

人類目前主要的能量來源就是蛋白質和脂肪。但脂肪並不容易分解，並且積累多了還可能導致疾病的發生。但是，蛋白質分解快，進入我們口中就可被分解一部分，到小腸就已經完全分解完了。所以，蛋白質是更重要的能量來源。而南極磷蝦恰恰具有典型的高蛋白、低脂肪的特點，含量分別爲16.31%和1.3%。並且礦物質含量豐富，爲2.76%。

所以，如果未來某一天我們的食物發生了緊缺的情況，南極鱗蝦無疑是很好的食物來源。

生物量巨大

南極磷蝦存量巨大，資源潛力非常足。南極磷蝦是地球上多細胞生物中生物量最大、繁衍最成功的生物，是整個南極生態系統中大型動物賴以生存的基礎，其現存量達到4-6億噸。它們以羣集方式生活，有時密度達到每立方米10000-30000只。

據統計，每年大約有3億噸的南極鱗蝦會被吃掉，佔到了總儲量的一半左右。即使這樣，南極磷蝦一直保持着安全數量，並沒有滅絕的危險。

人類捕撈有限，鱗蝦繁殖能力強

南極磷蝦雖然每年大約有3億噸被吃掉，但我們人類吃的很少。南極屬於世界共有，爲了不破壞南極生態，全世界對南極磷蝦可捕撈量的上限約爲60萬噸。據瞭解，目前全球南極磷蝦捕撈量最大的國家年捕撈量約爲14萬噸，全球每年南極磷蝦捕撈量爲25萬噸左右。

磷蝦的繁殖效率也非常高。南極磷蝦在每年的一月份到三月份，開始交配繁殖，而它們每次產卵量就可以達到6000—10000個。並且，由於幼體和成體的'生存海域以及食性不同，所以它們之間競爭性並不強。而這些幼體大約需要一年的時間就可以性成熟，再次繁育後代。從而穩定種羣數量，這也是它們生存能力強大的重要原因。

生態意義大

磷蝦作爲南極動物的食物主要供應者，在南極生態系統中起着決定性的作用。南極的生態系統相對來說比較簡單，南極動物的食物主要來自於海洋中的生物。而大多說的動物都是以磷蝦爲食。而南極磷蝦又主要以浮游植物爲食。所以，南極磷蝦作爲南極生態系統食物鏈的第一消費者，同時又是南極鯨類、海豹等哺乳動物和無數企鵝、巨海燕等南極海鳥的主要食物。

因而，南極磷蝦是南極海洋生物食物鏈中連接低等植物和高等動物之間的關鍵環節，其種羣變動將直接影響整個南極生態系統的變化。

總結

南極磷蝦爲多細胞生物數量最多的物種，儘管每年有3億噸被其他動物和人類所捕食，但南極磷蝦繁殖效率極高，並沒有影響到南極磷蝦的生存。目前，出於對世界公共資源的保護以及南極的科考困難等原因，全世界每年捕撈南極磷蝦總重不超過60萬噸，還不到其總量的1%。所以，目前來看南極磷蝦並不會被我們吃滅絕。

真正威脅到南極磷蝦生存的是，溫室效應。南極的異常高溫，加劇了冰川的大量融化，從而影響了整個南極生態系統。南極磷蝦是一種喜冷水環境的浮游生物，對海洋溫度和海冰密集度極爲敏感。所以，溫室效應會導致南極磷蝦數量減少。事實也是如此，百年來西南極半島海域變暖，該區域的南極磷蝦種羣密度逐漸下降。

人類爲什麼要捕撈磷蝦2

磷蝦是一種重要的生物，接近食物鏈的底部，因爲它們以浮游植物和較小的浮游動物爲食，將它們轉化爲適合許多大型動物食用的形式，磷蝦在許多海洋動物的食物中佔較大部分。在南半球大洋，南極磷蝦這一物種的生物量估計約爲379000000噸，是總生物量最大的物種之一。其中，每年有一半以上被鯨魚、海豹、企鵝、魷魚和魚類吃掉，但磷蝦繁殖和生長很快，數量很快會恢復。大多數磷蝦物種每天都有大量的`垂直遷移，夜間在海洋表層附近和白天在深水中爲捕食者提供食物。

磷蝦在南極洲、加拿大附近海域和日本海中被發現。人類對磷蝦的捕獲量是有爭議的。有些科學家和人士擔心，商業大量捕撈磷蝦用可能會威脅到以磷蝦爲食物的物種，包括鯨等動物的生存。所有磷蝦都是從公海中收穫的，擾亂了大型海洋動物食物供應的自然平衡，破壞了生態鏈。

磷蝦的商業用途包括鮭魚養殖、收穫用於磷蝦油膠囊、作爲家庭水族館的食物以及作爲人類食物來源。磷蝦，即平常所見的海蝦米，自19世紀以來就被日本人作爲食物，在韓國和中國臺灣省也被作爲食物來源。