新會陳皮產地在哪裏

新會陳皮產地在廣東省江門市新會區

新會陳皮產地在哪裏1

新會陳皮的產地在哪裏？

新會陳皮的出產地只有一個，就是在廣東新會。新會陳皮就是新會茶枝柑的果皮曬乾陳化而成的。

雖然新會茶枝柑也是屬於柑橘類的品種，但是新會陳皮只能是新會茶枝柑，其它品種的柑橘是無法代替的，就算把新會茶枝柑的品種移植到新會外的地方栽培都是不可以的。

因爲新會陳皮屬於國家地理標誌產品，新會之所以能產出好陳皮的基礎，是跟新會的氣候、水土和品種有關。

　　

爲什麼？

因爲除了品種之外，還跟其氣候和水土有密切的關係。

一、氣候：新會地處南亞熱帶季風氣候區，充分的氣候溫度和獨特的水土條件爲新會陳皮形成片張大、油胞粒大、油室充滿和芳香濃郁的.特色創造了絕佳的條件。

二、水土：新會境內有西江與潭江交匯，加之每年南海海潮倒灌，共同作用下，形成了獨有的“三水融通”的水土特色，決定了新會土壤兼具多重土壤成分類型。

所以，新會陳皮的出產地只能是產於廣東省江門市的一個新會區範圍內。

但是現在市場上有很到外地的陳皮冒充新會陳皮，外觀都比較相似，所以大家在挑選的時候要懂得分辨，如果價格太低的就要加倍留意了。

新會陳皮產地在哪裏2

正宗的新會陳皮除了產地之外，另外還需滿足兩個條件：

一、品種

新會陳皮其實就是新會柑（茶枝柑）的果皮。新會柑又稱新會大紅柑，學名茶枝柑，是從芸香科柑橘屬大紅柑中篩選出來的優秀品種。

二、年份

新會柑果皮需曬乾陳化三年或以上才能稱爲是新會陳皮，三年以下的只能稱爲是新會柑皮或新會柑果皮。

所以，總的來說，新會陳皮必須是在廣東省新會區範圍內所產的茶枝柑（新會柑）的果皮經過曬乾並且存放陳化三年或以上。

　　

新會陳皮的四大產區

一、天馬產區

天馬是一塊風水寶地，不僅是“小鳥生活的天堂”，更是“大衆養生的殿堂”。天馬的新會柑種植地主要圍繞小鳥天堂周邊，天馬村土地十分肥沃，地勢開闊平坦，河涌縱橫交錯，是新會柑代表性的產區。

此處最合理地保留了原生態環境，十分有利於柑樹的生長。還被評爲廣東省最美的生態鄉村，著名作家巴金先生筆下的《鳥的天堂》原型即來源於此，更顯天馬生態環境的得天獨厚。

二、梅江產區

梅江村地處會城城區南面，爲沖積平原。由於沖積平原土地肥沃，傳統以種柑、蒲葵、甘蔗、香蕉爲主，歷史上一度種柑佔70%之多。村民靠種植達到生活富裕，素有“柑之鄉”之稱。

馳名的“新會大紅柑”以此地出產爲代表，“梅樹營大紅柑”的標誌一直聞名海內外，港澳有包裝印“塞口大紅柑”則是出自梅江塞口圍。

但是現在梅江已經是工業區了，周邊也被萬達、美吉特、碧桂園等大型商圈及高級住宅包圍，新會柑的種植用地越來越少。

三、茶坑產區

茶坑村依偎着鳳山而建，陳皮界傳說中的熊（ní）子塔就在鳳山山頂，在新會有這樣的一句話：“在能望見泥子塔的地方種出來柑（新會柑），就是好柑。”

雖然似乎沒有什麼科學根據，但從水文條件看來，茶坑村的.下游是潭江、西江、海水三水交匯處，腐殖層沖積，土壤營養充足，以泥子塔作爲一箇中心畫圓，方圓20公里左右的土地，都受水文的影響，好水好土種出好柑，也是自然。

四、東甲產區

東甲村爲沖積平原，作爲新會大紅柑的傳統產區，長時間以來大力打造品牌，一度“東甲柑”“東甲苗”就是純種好柑的代名詞，發動村民種植新會柑，主要是以圈枝柑種植爲主。

圈枝柑就是純種的新會茶枝柑（大紅柑），傳聞它誕生在東甲村。在現代，新會柑的種植分圈枝種植（無性繁殖，基因保持與母體一致，是爲純種）和駁枝種植（嫁接其他植物），圈枝是最古老的新會柑泛指方式，目前十分少見。

圈枝陳皮價格也非常高，更具收藏價值。現在的東甲村和梅江一樣，也變成了工業區了，種植新會柑的地方也是越來越少了。

新會陳皮產地在哪裏3

新會陳皮的五大核心產地分別爲東甲村，西甲村，梅江村，天馬村，茶坑村。五大產區分別環繞譚江和西江而分佈，產地屬於典型的亞熱帶季風氣候，熱量充足，雨水豐沛，溫差較小，柑皮品質優異。

1、東甲村

東甲村枝柑源自新會大紅柑的原始品種，是新會大紅柑中的極品，素有東甲陳皮與新會的稱呼，東甲所產陳皮傳承了新會陳皮陳香和醇厚的本性，堪稱是新會陳皮的典範和臻品。

2、西甲村

西甲村的位置毗鄰東甲村和主城區，氣候條件和土壤環境都與東甲村極爲相似，西甲村所產茶枝柑油點大而密集，品質十分的優異，但因爲耕地面積較小，每年的產量都較低。

　　

3、梅江村

梅江村是新會茶枝柑的著名產區，一直享有柑之鄉的.美譽，其生產的柑果光澤油亮，口感清爽無比，產品質量特別好，柑皮表面油亮並且厚實無比，散發浙特殊而又濃郁的果木芳香。

4、天馬村

天馬村被評爲廣東最美的生態鄉村，柑橘產區的環境極爲的優異，氣候宜人，土壤肥沃，生產的柑果肉質爽脆，果汁豐滿，並且酸甜適中，沒有澀味，柑皮表面香氣馥郁，沁人心脾。

5、茶坑村

茶坑村的地理環境更有優勢，位於譚江和西江交匯處，土壤營養物質極爲豐富，非常適合柑果樹木的生長和發育，其生產的五星印記茶枝柑果香用於，甘甜可口，十分受收藏界喜愛。