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皇冠梨是雪梨嗎

皇冠梨是雪梨嗎

皇冠梨不是雪梨。

皇冠梨是雪梨嗎1

皇冠梨和雪梨有啥區別

品種不同

皇冠梨,屬於薔薇科、梨屬、白梨種,適合生長在乾旱寒冷的地方,在我國主要產地爲河北、河南、山東、山西等地。皇冠梨屬於雜交品種,是河北石家莊果實研究所在1977年時,用雪花梨和新世紀梨雜交培育而成。

雪梨,屬於薔薇科、梨屬、雪梨種,喜光喜溫,爲喜光植物,早在2000多年前就有了雪梨的出現,是一種比較古老的梨子品種,以四川和安徽一帶產的雪梨最爲出名。

從品種上看,皇冠梨屬於白梨種,喜寒喜旱,是雜交品種;雪梨屬於雪梨種,喜光喜溫,出現的時間較早,是比較古老的梨子品種之一。

外觀不同

皇冠梨

皇冠梨的'外觀呈橢圓形,顏色爲黃色,表皮較光滑,帶有微小的果點,和黃冠蘋果有幾分相似,果核比較小,單個重量在半斤左右。

皇冠梨是雪梨嗎
  

雪梨

雪梨的外觀呈圓形或扁圓形,顏色爲黃白色,表皮較粗糙,表面的果點要比皇冠梨大一些,果肉部分顏色較白,因此也就有了“雪梨”這一名字。

從外觀上看,皇冠梨形狀偏橢圓形,表皮光滑,表面帶有的果點較小;雪梨形狀偏圓形或扁圓形,表皮粗糙,表面帶有的果點較大。

口感不同

皇冠梨的肉質細膩,口感脆爽多汁,皮薄肉脆,酸甜適中,水分較多,還帶有些許蜜香味,非常適合當水果生吃。雪梨的肉質較粗糙,果皮較厚,生吃沒皇冠梨好吃,常用來蒸煮糖水,如冰糖雪梨等。

從口感上看,皇冠梨吃起來更加細膩多汁,皮薄肉脆;雪梨吃起來肉質較粗糙,果皮較厚,生吃沒皇冠梨好吃。

買梨,選皇冠梨還是雪梨

在瞭解了皇冠梨和雪梨的區別後,相信大家最關心的,莫過於買梨時,選皇冠梨好,還是雪梨好。如果是買來當水果生吃,那皇冠梨的口感會更好一些;如果是買來蒸煮糖水,如做梨子糖水等,那雪梨會更適合。

皇冠梨是雪梨嗎2

怎麼挑選皇冠梨

1、首先要看外觀,包括梨皮。挑冠梨切記要挑無碰傷的,帶套的一定要自己去拿去檢查,輕微碰傷內部會影響很大。

如果梨皮較厚,最好不要買,那就是果實粗糙,缺水。應該選擇看起來皮薄,沒有疤痕的梨子,這樣梨的品質比較好。

2、梨臍,也就是梨的肚臍在它的底部。梨臍深處的梨爲母梨,若表皮深且周圍光滑、整齊、圓潤,則爲好梨。挑一些母梨,公梨有麻點,且尾窩形狀像朵花,汁液很少。

3、最好選擇外形美觀,果肉細膩的梨子,這樣的梨子肉嫩、水份足、香甜可口,質量也有保證。

儘量不要選用形狀不規則的梨,對於這樣畸形的梨,果肉分佈不均,吃起來沒有感覺,還不夠塞牙,而且缺少甜味,很苦。

買的時候要選形狀比較圓的梨子,這樣梨子肉多,汁也多,又很甜。表面斑點較多的梨味較差。

4、最好選擇表面光滑細膩,且沒有綠色部分的梨子,全部是黃色纔好,用手指按壓較硬的梨子會更好,如果比較軟的可能是放了很多天的梨子,失水不說,也不脆,味道不好。

皇冠梨是雪梨嗎 第2張
  

晚上可以吃梨嗎

如果晚上是在睡覺前,那麼不建議吃一些東西的,因爲晚上我們的身體腸胃就休息了,如果吃梨,可能還會導致腸胃的負擔,並且對我們的身體健康不利。

而且梨中水分含量比較多,如果在睡前吃一些梨的話,可能會導致腸胃發涼而產生腹脹,對食物消化不利。

還有就是梨因爲它的水分含量比較多,如果在晚上睡覺前吃一些的話,還有可能會導致眼睛的.水腫。對我們的身體健康造成影響,所以說不建議在睡前吃一些梨。

但是在晚上吃梨的話,如果我們再吃完晚飯後吃一些梨,那麼對我們的身體健康是非常有好處的。

比如說可以起到改善呼吸系統的功能,並且還可以保護我們的肝臟,還可以保護肺因爲空氣灰塵遭受影響,還有就是因爲梨中含有非常豐富的維生素,尤其是含有維生素b,它可以保護心臟,減緩我們在一天中的疲勞。

並且還可以降低血壓,還有就是我們在晚飯之後使用些梨,還可以起到減肥的效果,因爲它其中含有的膳食纖維,可以促進我們腸胃的蠕動,從而增強食慾,因爲梨性寒,所以說晚飯後食用一些梨也可以起到清熱解毒的效果,並且還可以改善頭暈眩目等症狀。

標籤: 雪梨 皇冠
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