四季都可以收割的蔬菜

四季都可以收割的蔬菜有小茴香，黃花菜等。

四季都可以收割的蔬菜1

紫蘇這個名字不是很美呢，事實上，它的味道和優良品種也非常漂亮。紫蘇具有較強的生長能力和適應性。只要有土壤和水，它就可以在沒有特殊管理的情況下生長。在自家院子裏種植時，只要在春季和夏季種植一次，它們就可以在一年的大部分時間收穫。

紫蘇嫩莖和嫩葉可用於湯、炒蔬菜、泡菜等。食用方法太多了。在冬天，紫蘇莖還可以用來泡茶、燒水、洗澡或泡腳。此外，當紫蘇種植一次時，每年春天都會有新的紫蘇苗自動發芽，然後年復一年地反覆循環。它絕對是一種“懶惰的蔬菜”，一次種植，多次收穫，每年收穫，不需要任何照顧。

小茴香是一種長在北方食用的蔬菜。小茴香有一種很是獨特的香味，我相信每個人都非常喜歡它。春季播種，一年可收割5-7次。和韭菜的不同之處就是在於，它是需要每年種植一次。而且茴香和韭菜都是很好的餃子餡料。

小蔥應該是菜園裏不可或缺的常客。每年秋天種小蔥，在明年春天的第一季作物可以從3月到4月收穫，小蔥也可以移植。選擇一根接一根地吃，這樣你就可以全年吃新鮮的小蔥了。小蔥還可以和醬油一起生吃，是烹飪不可或缺的調味品。

空心菜在南方是一種很常見的蔬菜。近年來，它也在北方種植。它的主要特點是喜歡水，不需要高日照。它可以連續收穫好幾次。菠菜直接用作涼菜時，味道清新，和肉混在一起也很好吃。把它種在菜園裏，用不同的方式吃，真是個不錯的選擇。

黃花菜的幼苗分爲劈苗和劈苗兩種，主要採用劈苗移栽。田間選擇生長旺盛、花芽多、品質好、無病蟲害的'植物叢。在花蕾摘取和秋苗出苗前，或秋苗乾燥後和次年春苗出苗之前，挖出一些植物叢，根據分櫱和根系從主樹上剪下，切掉黃葉、粗大的肉根和老化的剝去肉根，並適當地切掉健康的根，並將大小幼苗分成一個

藿香是一種多年生草本植物。它的葉子很香，可用作調味品或蔬菜。地上部分在秋季死亡，但根和莖部分在第二年仍然發芽。大部分生產都是基於種子繁殖，但少量廣藿香種植在院子裏或地面上。

因爲種子還未成熟，它們散落在植物周圍。在第二年，許多幼苗將自己生長，包括從老植物的根部發芽的植物和從種子發芽的幼苗。它通常需要穿插才能變得更強壯。在地面或花盆中種植1-3棵樹。你可以在春天、夏天和秋天採摘幼嫩的莖尖或葉子。炸蔬菜很香。

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陽臺上種的的蔬菜

1、空心菜

空心菜是一種亞熱帶最常見的蔬菜，特別就是容易生長，分生能力特別強，適合盆栽或地栽，喜歡溫暖潮溼的環境，養護簡單，充足的陽光加上薄肥勤施，它們能夠一長就是一大片。

想要繁殖空心菜，不用費心去買菜種，還要擔心買到假的，我們可以直接在菜市場選一些自己喜歡的品種，挑一些老莖，買回家將根莖下部7~10釐米的莖剪下來。

準備好疏鬆、肥沃和排水良好的腐殖土，最好是富含腐殖質的土壤，有一定的保水能力，準備好的空心菜根莖直接扦插在土壤中3~5釐米左右。

之後就壓實土壤，保持給予20度以上的溫度，保持環境通風，土壤微潤即可。

不用幾周時間，它們就能長成旺盛的一大盆菜，這時候就可以不斷採摘葉子，用來清炒就是不錯的選擇，它的健康養生效果也是不錯的'，自己栽種的空心菜絕對是可以放心食用的。

養護注意保持土壤微潤不積水，保持充足的光照和溫暖的環境。

2、韭菜

韭菜也是非常流行的蔬菜，它不僅養護簡單，而且還有天生的驅蟲效果，不招惹病蟲，所以在陽臺上養護韭菜是非常省心的，繁殖可以直接播種或分株。

播種前可以先把種子浸泡一個晚上，然後去掉一些乾癟的種子，之後均勻撒到微潤的土壤，覆土一釐米左右，盆土保持微潤，溫度在17度以上即可。

我們也可以直接到朋友那把一些韭菜的根莖回來栽種，這樣分株的方法繁殖是非常有效的，而且不用2~3周，就能收穫到新鮮的韭菜葉子了。

播種繁殖的韭菜一個星期就能發芽，期間要保持盆土微潤，等韭菜的葉子長到15釐米左右的時候，就要適當給予薄肥，這樣就能長得茂盛了，選用有機液肥最佳。

之後就可以不斷進行收割了，而且韭菜不招惹病蟲，吃着也是非常放心的。

3、苦麥菜

這種青菜味道是一點都不苦，而且有很好的清涼去火的功效，養護簡單，在冬春季節栽種是非常合適的。

它的葉子分生能力非常強，基本3~5天可以收穫一次，長得非常快。

準備一小包顆粒飽滿的苦麥菜種子，播種前可以用清水浸泡一個晚上，之後將種子均勻撒倒盆土中，保持溫暖的環境，一般1~2周就能發芽了，發芽溫度保持在17~20度之間最佳。

之後就保持土壤微潤不潮溼，更不能積水。

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7,8月份適合種植什麼蔬菜

南方7、8月份適宜種植的蔬菜

1、7月適合種植莧菜、木耳菜、空心菜、金葉甜菜、根達等蔬菜，它們的長勢會很好。等梅雨季節過後，到了7月下旬，可以種一些耐熱菠菜、耐熱白菜等，這兩種蔬菜怕雨，所以適宜在雨季之後再種植。

2、冰菜在26-30℃時容易出苗，可以在7月份時育苗，8月移植栽種，到9月份便可以收穫。

3、可以種植一些芹菜，注意要在蔭涼、低溫、溼潤的.地方催芽後再播種，直接播種效果比催芽播種要差些。

4、可以種植豇豆、西紅柿、茄子、秋葵、辣椒等作物。

5、可以種植苦瓜、絲瓜、耐熱的黃瓜、瓠瓜，西瓜、甜瓜等瓜類作物，注意選用耐熱、抗病、生育期短和品質好的瓜類品種。