生菜一年四季都有嗎 生菜是轉基因蔬菜嗎

生菜是一種涼性的綠色蔬菜，生菜吃起來脆脆的，味道是比較甘甜，總之是很不錯的口感。那麼生菜是一年四季都有嗎？生菜是不是轉基因蔬菜呢？

生菜一年四季都有嗎

生菜是可以一年四季栽種的，生菜的生長週期較短，栽種兩個月後，就可以生長成熟，但是生菜適合生長在溫暖的環境中，在冬季需要在溫室中栽種，以免植株凍傷死亡，在養護的過程中，還可以爲其提供營養均衡的無機肥料，讓生菜生長的更好。生菜在生長的過程中對水分的需求較大，澆水過少就會導致植株生長不良，葉片乾枯，所以在養護的過程中，可以爲生菜及時的補水，浸溼全部的土壤。

生菜是轉基因蔬菜嗎

不是。生菜是非轉基因的，目前除了大規模進口的轉基因大豆和玉米外，其他轉基因蔬菜是不常見的。雖然國內曾經批准過轉基因西紅柿等其他轉基因蔬菜，但由於轉基因西紅柿的皮太厚、味道不佳，在全球範圍內基本上被淘汰了。

生菜是什麼時候傳入中國的

生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，古希臘人、羅馬人最早食用，大約在清晚期引入我國，在我國東南沿海特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來隨着栽培面積迅速擴大，也逐漸由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。

生菜可以生吃嗎

生菜當然是可以生吃的。其實，它之所以叫生菜，也是因爲之前的人們發現這種蔬菜即使不用加工，也可以直接食用。如果要生吃，需要注意事先用乾淨的水將它洗乾淨。這樣能夠防止其上殘留的農藥或者其它髒東西進入肚子裏，引起食用者不適。當然了，如果生吃生菜不放心的話，還是選擇煮熟吃比較好。