白茶保存時間多長時間

白茶可以存放10~20年。

白茶保存時間多長時間1

白茶是六大茶類中工藝最簡單的一種茶。採摘的鮮葉經過晾曬萎凋，然後低溫烘至足幹，從而製成的白茶保持了茶葉最原始的味道。並且白茶有着普洱茶能存放的特性，質量好的白茶只要是長期保存得當，白茶的滋味會更醇厚，品飲的價值也會更高。

白茶的保存方式

和其他的茶類一樣，白茶，茶一定要夠幹，含水量要越低越好。國家標準的'茶葉含水率爲7%，但想長期保存白茶，茶葉含水率控制在5%以下爲最理想狀態。

如果茶葉的含水量過高的話，隨便用個塑料袋儲存，太陽直照，裏面一有水分，露珠就出來了。在南方梅雨季節，空氣溼度大，茶葉沒有密封好，存放的白茶也會容易發黴。

所以茶葉含水量越低越有利於白茶的長期儲存。存白茶的地方要乾燥通風

存白茶的地方要乾燥通風，因爲環境溫度是決定白茶後期品質轉化的重要因子，溫度越高轉化活動越劇烈、進度越快；當環境溫度低於10℃時，轉化活動會變得緩慢；當環境溫度低於零下6℃時，任何茶葉的陳化活動基本會停止。

一般來說存白茶的最佳溫度是4℃至25℃之間。不過南北方存白茶因氣候不同，所以差別也會較大。白茶在南方地區，茶葉的內含物轉化較快，北方則會慢一些。

　　

南方梅雨季節多，這時候我們最好經常開窗通風、注意防潮除溼；高溫高溼環境，容易導致黴變。

白茶保存注意事項

1、白茶的儲存比較環保，只需常溫保管即可，一般在4℃至25℃之間，保持乾燥通風狀態，無需冷藏。

2、保存的環境要求無異味、無臭味。最好不要在存茶的空間內抽菸，也應注意遠離廁所和廚房。有條件的話可用錫箔紙將白茶餅密封保存，可以防潮防光。

3、保存白茶的時候千萬不要頻繁打開包裝，這樣容易讓空氣進入，可能會加速茶葉的氧化速度。

白茶品質特徵

白茶因芽葉特別幼嫩，所以兒茶素總量特別高．比一般茶葉多60％以上。但在初制過程中，約減了四分之三，雖多於青茶，但幾乎只有綠茶的一半而與黃茶差不多。

白茶初制只有一個自然過程．實質上前階段促進酶活性；後階段破壞酶活性，屬於乾燥性質，在空氣潮漫時進行烘乾，但品質不及陰乾得好。

白茶的品質特徵是外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉態伸展，葉綠垂卷，芽葉連枝，毫色銀白，葉色灰綠或鐵青色．由於沒有經過揉捻，所以內質湯色黃亮明淨，毫香顯，滋味鮮醇，葉底嫩勻。

　　

白茶可按茶樹品種分爲大白，水仙白和小白三種。又可按芽葉嫩度分爲白毫銀針．白牡丹和貢眉三種。各具不同的品質特徵。

總之，白茶素有一年茶，三年藥，七年寶之說，如果白茶存放的年份越久，其藥用價值與收藏價值也就越高。

目前市場上年份較長的老白茶數量非常有限，如果我們平日裏能存上幾款好白茶，若干年後能品到老白茶的陳年蜜韻，那或許也會是一種獨特的享受。

白茶保存時間多長時間2

白茶是一種自然發酵的茶葉，它的外表多爲淺白色，茶葉細嫩，茶葉的背部多有白色的細絨毛，採收以後文火烘焙簡單發酵以後就能沖泡，在中國的西南部各省比較常見。白茶營養豐富，味道清香，不錯的養生功效。想知道白茶的功效有哪些，可以看看我對白茶的詳細介紹，我不但會告訴大家白茶的功效有哪些。

白茶的功效與泡法

1、白茶能降血糖

白茶是最適合糖尿病人飲用的一種茶品，它含有的酚類物質和酯類物質都能促進人體胰島素的合成，另外白茶中還有一些多糖和兒茶素，這些物質還能加快糖份代謝，分解血液中的多作的糖分，平時飲用白茶可以讓過高的血糖很快降下來。

2、白茶能消炎止痛

消炎止痛也是白茶的重要功效之一，平時用白茶泡出的茶湯漱口，就能緩解牙周炎和咽喉炎症狀，能起到消腫止痛的作用，白茶還能延緩衰老，也能降低三高，還能預防癌症，它含有的.黃酮類物質和酚類物質都是天然的抗氧化成分，能清除人體內積存的毒素，減少癌細胞的生成。

　　

3、白茶的泡法

白茶的泡法有一定的講究，如果泡法不對，就不能讓白茶發揮它的最大功效，平時泡製時應該提前用熱水把茶壺溫熱一下，把水倒掉，然後把茶葉投入壺中，接着倒入九十五度左右的開水，接着就要把開水倒出去，這就是洗茶。洗好以再次注入開水，蓋好壺蓋燜制一會，就可以把泡好的茶湯倒出來細細品嚐了。

白茶保存時間多長時間3

白茶的功效與作用

雲南白茶的功效與作用：白茶屬微發酵茶，內含豐富的氨基酸、維生素等營養物質，飲用雲南白茶有緩解壓力，舒緩心情，改善 記憶力的功效，可促進身體新陳代謝，起到提神醒腦的功效，其次雲南白茶中的咖啡鹼與茶多酚含量豐富，飲用有抗氧化，促進消化的作用。

白茶的功效與作用點

白茶功效主要有舒肝護肝，所以在涉及到比較傷肝的場景裏相對就實用了，例如熬夜啊喝酒啊之類。

白茶主要的功效

01 性寒的綠茶

適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。

禁忌：肝臟病人忌喝，因爲綠茶中咖啡鹼經肝臟代謝，飲茶過多，會損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術病人不宜喝。

例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。

　　

02 性寒的黃茶

黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸於輕發酵茶，製作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶鹼、茶多酚等成分，能影響胃部活動，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。

例如：君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。

03 性涼的白茶

適用人羣和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調節人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對小兒的積食、腹脹、發燒等有明顯的改善作用。對於胃熱者可空腹時適量飲用，一般每人每天只需5克就已經足夠，老年人更不易多。

尤其是月光白，能有效調控人體免疫因子和炎症因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。

04 性平的青茶

盛放較好的烏龍茶，會出現令人愉悅的果酸，中醫認爲酸入肝經，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病症者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤爲明顯。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因爲這樣很容易出現茶醉的現象（出現類似頭暈、心慌、手腳無力等症狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫後飲用，因爲冷飲烏龍茶會很容易對胃產生不利。

例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。

05 性溫的紅茶

紅茶性溫，適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經，具有補養氣血，補充熱能，解除疲勞、調和脾胃的作用。紅茶湯色紅豔明亮，情緒低沉之時最宜飲紅茶。

禁忌：結石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠症狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因爲紅茶有提神作用。

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

例如：祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。

　　

06 性溫的黑茶

黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當存放後再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食慾減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶爲好。黑茶湯色黑紅豔亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

禁忌：患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩定時不宜飲濃黑茶，（因爲黑茶茶葉內含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的'形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

認清茶性，科學飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧靜，獲得健康。冬日裏，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時光。

白茶作用與功效是什麼

五年白茶主要起到清肺驅寒、提高機體免疫力、消炎敗火的功效和作用。

白茶長時間的儲藏其茶葉當中的寒性成分逐漸減少，變得溫和。茶葉當中的茶多酚具有降血壓、降血脂、降血糖功效，茶當中的生物活性物質具有清除體內自由基、抗輻射、抗氧化、抗衰腦的功效，茶當中的植物化學物還具有抗癌的作用。白茶多年藏在食用過程當中對於慢性咽炎、口腔炎、腸道疾病和伴有發熱的呼吸道感染效果非常顯著，所以可以作爲人們經常食用的一種飲品。

白茶的功效與作用

福鼎白茶有其獨特而顯著保健功效。白茶含有豐富的多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑,消炎解毒之功效。