懷孕可以吃荷花嗎

孕婦一般是可以吃荷花的，但是要控制好量。

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荷花又名蓮花，水芙蓉等，屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。荷花花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩文、鑲邊。

堅果橢圓形，種子卵形。孕期的媽媽適當吃些荷花或荷花加工過的食品，是可以有助於排毒的，所以不要太過憂慮。食物的營養對孕婦和胎兒的發育有很大的幫助，上面就是對荷花孕期能不能吃的介紹，希望對懷孕的女性有很大的幫助，這樣才能保證胎兒正常發育。

　　

荷花具有觀賞價值，也有一定的藥用價值，荷花入藥味苦、甘、性溫，具有祛溼、止血的功效，是睡蓮科睡蓮植物的大花蕾，孕婦在日常生活中適量吃一些荷花，對母體健康以及胎兒的生長髮育並沒有什麼影響，還可以幫助排毒，對孕婦以及胎兒都有一定的.好處，所以孕婦可以吃荷花。

但孕婦在吃荷花時不能過量食用，在吃的時候不可以暴飲暴食，過量地吃荷花可能會加重孕婦的腸胃負擔，導致孕婦出現腸胃不適的情況。孕婦屬於特殊人羣，需要保持良好的生活習慣，在平時一定要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，適當多進行一些戶外運動，在一定程度上可以增強抵抗力。

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吃荷花有什麼好處呢？

荷花可以吃嗎可以食用荷花是可以吃的。荷花具有較好的營養價值，具有活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒等功效，不但可以入藥做藥材，還能做成藥膳食用。

食用須知雖然荷花可以食用並且還具有很多好處，但這並不代表只要是荷花大家就一定能食用。例如公園、街道等公衆場合所種植的供人們欣賞的觀賞荷花就不適用食用，這是因爲觀賞荷花在管理和養護的過程中往往會被打藥和施肥，隨便食用可能會因爲化學物質殘留引發一些健康問題。

因此建議大家不要隨意採摘荷花食用，荷花的'營養價值營養價值: 荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。

　　

藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷花真是一身都是寶!荷花吃法荷花乾貝湯色香味軟滑潔白，味道鮮美主料：雞蛋6只、乾貝50克、雞球400克、蝦膠500克、食用色素酌量輔料：鹽、料酒、味精、上湯各適量製作：

1、雞蛋放在鍋中用冷水煮熟，去蛋黃留蛋白；雞球、乾貝分別焯水待用；

2、取盆一隻，用蝦膠、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上籠蒸熟；

3、在湯鍋內倒入上湯，焯水過的雞球、乾貝，加鹽、味精、料酒，燒開，然後放上蒸熟的荷茶即成荷花茶解熱清火荷花茶最好選用睡蓮中的香水蓮，香水蓮有9種顏色，其中黃色香水蓮泡出來的茶湯味道最香。荷花茶入口淡香，齒頰留香，飲過數次後，便覺味香濃郁，還可解熱清火。

另外，荷花茶還富含花粉、維生素、17種氨基酸、抗忱血酸以及人體所需的鈣、鋅、鐵等多種微量元素、可鎮心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是荷花粉中β-胡蘿蔔素，具防癌、抗癌、防結石作用。沖泡方法：先將香水蓮洗淨， 放入茶壺中，用開水泡5分鐘即可。

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荷花的介紹

荷花(Lotus flower)：屬毛茛目睡蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。

荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出污泥而不染之品格恆爲世人稱頌。

“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”就是對荷花之美的真實寫照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格，歷來爲古往今來詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。

1985年5月荷花被評爲中國十大名花之一。荷花是印度和越南的國花。

荷花的形態

荷花是多年生水生草本;根狀莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔道，節部縊縮，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根。

葉圓形，盾狀，直徑25-90釐米，表面深綠色，被蠟質白粉覆蓋，背面灰綠色，全緣稍呈波狀，上面光滑，具白粉，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝;葉柄粗壯，圓柱形，長1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和葉柄等長或稍長，也散生小刺;葉柄圓柱形，密生倒刺。

花單生於花梗頂端、高託水面之上，花直徑10-20釐米，美麗，芳香;有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型;花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化;荷葉矩圓狀橢圓形至倒卵形，長5-10釐米，寬3-5釐米，由外向內漸小，有時變成雄蕊。

先端圓鈍或微尖，雄蕊多數;雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱爲蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果(蓮子);花葯條形，花絲細長，着生在花托之下;花柱極短，柱頭頂生;花托(蓮房)直徑5-10釐米。

堅果橢圓形或卵形，長1.8-2.5釐米，果皮革質，堅硬，熟時黑褐色;種子(蓮子)卵形或橢圓形，長1.2-1.7釐米，種皮紅色或白色。花期6-9月，每日晨開暮閉。果期8-10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分爲藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。[4]

荷花是最古老的雙子葉植物之一，同時又具有單子葉植物的某些特徵。荷花的胚芽被鱗片包裹着，和單子葉植物相似。從花的結構看，荷花具有3、4層花被，外輪萼片狀，內輪花瓣狀，雄蕊多數，雌蕊離生，花粉粒爲單溝舟形。

　　

蓮的莖有明顯的分節現象，地下莖節長滿鬚根。這些都是單子葉植物的特徵。荷花的芽爲混合芽，人們所見的蓮芽，是藕的頂芽以及各節腋芽的位置。根分爲種子根和不定根兩種，播種所出的由種子的胚根所形成的主根不發達，發揮功能作用的是不定根。

荷花的莖就是藕，是荷花的地下根狀莖，是荷花儲藏養分和供繁殖的器官。荷花的花單生，兩性，由花萼、花冠、雄蕊羣、雌蕊羣、花托、花柄等六部分組成。品種多樣，花色豐富。[5]

荷花爲竊根水生花卉。藕是荷花橫生於淤泥中的肥大地下莖。藕的橫斷面有許多大小不一的孔道，這是荷花爲適應水中生活形成的氣腔。此種氣腔在葉柄、花梗裏同樣可以見到。在莖上還有許多細小的運輸水分的導管，導管壁上附有增厚的粘液狀的木質纖維素。

它具有一定的彈性，當折斷拉長時，使出現許多白色相連的藕絲。老藕的絲尤多於微藕。種藕的頂芽叫“藕苫”，被鱗片包着。它萌發後抽出白嫩細長的'地下莖，稱爲“藕帶”。藕帶分節，節的周圍環生不定根。節上抽葉和花。從藕帶先端形成的新藕叫主藕，旺盛者有4-7節藕筒，簡長10-25釐米，直徑約6-12釐米。主藕上分出支藕叫子藕;

從子藕再長出的小蔥稱孫藕，常僅1節。藕的大小、形態、色澤、生藕的遲早、入泥深淺、品質風味等，均因品種而異，又受栽培和條件的影響。[6]

荷花葉大，直徑可達70釐米，全線，呈盾狀圓形，具14-21條輻射狀葉脈。葉面深綠色、粗糙、滿布短小鈍刺。刺間有一層蠟質白粉，故能使雨水凝成滾動的水珠。葉背談綠，光潔無毛，脈隆起，中央有圓柱狀葉柄挺舉荷葉出水。柄上倒生較密剛刺，葉柄與地下莖相連處呈白色，水中及水上部分則爲綠色。

葉分三種：以頂芽最初產生的葉，形小柄細，浮於水面，稱爲錢葉，或叫荷錢;最早從藕帶上長的葉略大，也浮於水面，叫浮葉;後來從藕帶上長的挺出水面的葉叫立葉。無論是錢葉、浮葉或立葉，出水前均相對內捲成棱條狀。

立葉依生長早晚，其大小、高矮、順序表現出明顯的上升階梯和下降階梯。在新藕形成時抽出的立葉，比前張大而剛刺較短，叫“後把葉”，在其前方再出現一張形小、柄短、葉背微紅的葉，叫“終止葉”。人們只要辨別出終止葉，就能找到泥中新藕的方位