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孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

海蜇營養豐富,很多人都非常愛吃海蜇,可是孕婦的飲食要十分的注意,孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

孕婦可以吃海蜇嗎

孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

孕婦是可以吃海蜇的。海蜇的營養極爲豐富,其營養成分獨特之處是脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富,這樣高蛋白的食物對孕婦還是有好處的。

據測定:每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。

但是,海鮮對孕婦來說,危險性還是挺高的,醫生建議,孕婦應該少吃海蜇爲妙,海鮮類的食物也要多注意節制。

孕婦吃海蜇的注意事項

孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎? 第2張

孕婦是可以吃海蜇的,但是必須要少吃,而且買來的海蜇必須煮熟,因爲孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感。如涼拌海蜇之類的涼拌做法就不建議。所以,孕婦吃海蜇需要了解並注意:

1、孕婦多吃冷食能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食慾不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。2、孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並伴有水腫,如果大量貪食冷食,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裏的細菌與病毒乘機而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染。因此,孕婦在吃海蜇等海鮮時必須要十分小心,雖然海鮮的營養十分豐富。食用海蜇要注意什麼

孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎? 第3張

1、內海蜇性涼,脾胃虛寒者慎食。2、用白糖來醃製海蜇會導致醃製海蜇不能長期儲存,且營養流失。3、食用涼拌海蜇時應適當放些醋,否則會使海蜇“走味”。4、新鮮海蜇不宜食用,因爲新鮮的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,只有經過食用鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬),使鮮海蜇脫水3次,才能讓毒素隨水排盡。

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標籤: 海蜇 孕婦
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