![筍乾用什麼泡比較快軟爛 筍乾能用鹽水泡嗎]( "筍乾用什麼泡比較快軟爛 筍乾能用鹽水泡嗎")
- 筍乾在泡的時候其實大部分人都會直接用水泡，但是這樣泡的時間可能會比較長，如果大家在比較急的情況下，可以選用鹽水或者是溫水來泡，可以有效加速筍乾泡發的速度。筍乾用什麼泡比較快軟爛1.溫水泡筍乾首先將筍乾用溫水浸泡一二天，再用旺火燒煮2小時，然後再用水浸泡兩三天。在水...
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![筍乾怎麼泡發嫩?筍乾的做法大全介紹]( "筍乾怎麼泡發嫩?筍乾的做法大全介紹")
- 筍乾很多人應該都吃過吧，但是絕大部分人是不知道筍乾是怎麼製作的？本期我就來爲此詳細介紹下吧！筍乾怎麼泡發嫩幹筍十分堅硬,一般浸泡方法很難浸透浸軟,下面介紹兩種方法:1.泡發時先將幹筍放入鐵鍋內,加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒,再撈出切除老根,洗淨,浸泡在淘米...
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![幹筍要泡多久?筍乾用熱水泡還是冷水?]( "幹筍要泡多久?筍乾用熱水泡還是冷水?")
- 筍子含有豐富的纖維，可以促進消化和吸收，是冬季非常好的食品。今天本站小編就要爲大家介紹下，幹筍要泡多久?筍乾用熱水泡還是冷水?幹筍要泡多久筍乾食用前必須經過水發。先用溫水浸泡一二天，再用旺火燒煮2小時，然後再用水浸泡兩三天。在水發期間，應每天換水一次，以保持水汪，防止...
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![筍乾發黴了還能吃嗎?筍乾發黑還能吃嗎?]( "筍乾發黴了還能吃嗎?筍乾發黑還能吃嗎?")
- 筍乾營養豐富，製作方法多種多樣，深受大家的喜愛。今天本站小編要爲大家介紹的是，筍乾發黴了還能吃嗎?筍乾發黑還能吃嗎?筍乾發黴了還能吃嗎要看你竹筍乾發黴的程度。只是一般輕微的發黴沒問題的，用清水浸個兩天再刷乾淨還是可以煮吃的。發黴太嚴重了就不要吃了。筍乾如今已越...
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![冬筍可以曬筍乾嗎 冬筍怎麼做成筍乾]( "冬筍可以曬筍乾嗎 冬筍怎麼做成筍乾")
- 筍乾是很受歡迎的一種食物，很多人都特別喜歡吃，也有不少人在家裏自己做筍乾，現在正吃的冬筍就十分適合做筍乾，下面一起來學學怎麼用冬筍做筍乾吧。冬筍可以曬筍乾嗎可以。冬筍幹可以說是“上佳之品”，它是用冬筍來製作的，將冬筍子挖起後，將其剝殼，煮熟，切片，壓水，晾曬，冬筍乾和春筍乾...
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![哺乳期可以吃筍乾嗎 哺乳期吃筍乾會回奶嗎]( "哺乳期可以吃筍乾嗎 哺乳期吃筍乾會回奶嗎")
- 女性在產後哺乳期的時候是可以吃筍乾的，只是在吃的時候要注意筍乾的做法，不能太鹹或者太辣，建議用做湯的方式做給哺乳期的媽媽們吃會比較好。哺乳期可以吃筍乾嗎哺乳期是可以吃筍乾的。我們都知道，筍乾是將新鮮的竹筍經過去掉外面的殼、根等多餘的部分，然後將剩下的部分先修整...
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![筍乾吃了會長胖嗎 減肥期間能吃筍乾嗎]( "筍乾吃了會長胖嗎 減肥期間能吃筍乾嗎")
- 筍乾在泡過之後其實熱量就不算高了，因此適當的吃一些筍乾並不會導致發胖，只要不過量就可以了，在減肥期間的人適當的吃一些筍乾是可以補充一些營養的。筍乾吃了會長胖嗎適當的吃不會長胖。筍乾的蛋白質含量比較高，很多減肥的人在減肥期間會控制肉的攝入，這樣就可能會導致蛋白質...
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![筍乾爲什麼會發黑 筍乾裏面有黑點能吃嗎]( "筍乾爲什麼會發黑 筍乾裏面有黑點能吃嗎")
- 筍乾是很多人都十分喜歡的一種食材，它的做法也特別的多樣，不過如果筍乾已經發黑的話還是不太建議大家吃了，一般筍乾發黑可能是由多種原因導致的，一起來看看吧。筍乾爲什麼會發黑筍乾發黑可能是因爲脫水工藝問題，或者說是曬制時的天氣、技術等問題。如果想要筍乾不變黑，可以把筍...
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![筍乾是發物嗎 筍乾是涼性還是熱性]( "筍乾是發物嗎 筍乾是涼性還是熱性")
- 筍乾是指曬乾的竹筍，平時在吃的時候一般要先泡發，之後炒着吃，味道還是很不錯的，營養價值也很好，那麼筍乾到底屬不屬於發物的一種呢？筍乾是發物嗎筍乾屬於發物，非常容易誘發其他方面的疾病，所以在使用方面一定要控制用量。發物指的就是營養物質過於豐盛，或者說刺激性比較的強，使用容...
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![涼拌筍乾的做法 涼拌筍乾怎麼做好吃]( "涼拌筍乾的做法 涼拌筍乾怎麼做好吃")
- 涼拌筍乾相信很多人都十分喜歡，它是用筍乾焯水之後切成絲，然後拌上自己喜歡的調料就可以了，是一道十分簡單的菜餚，下面一起來看看它的具體步驟吧。涼拌筍乾的做法食材：筍乾適量，蒸魚豉油、生抽、白糖、蒜瓣、辣椒油、橄欖油、剁椒、雞精各適量。做法：1、選淡筍乾先放在溫水浸泡2...
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![筍乾怎麼泡發？怎麼判斷筍乾泡發好？]( "筍乾怎麼泡發？怎麼判斷筍乾泡發好？")
- 筍乾是我們生活中比較常見的食物，不少人經常還會吃到它。有人困惑了，怎麼判斷筍乾泡發好了呢？關於，筍乾怎麼泡發？怎麼判斷筍乾泡發好？本站小編來爲您一一解答！筍乾怎麼泡發步驟一：24小時清水浸泡：將幹筍放入清水盆中，浸泡24小時左右，如果第二天晚餐食用，頭天晚上泡上就剛剛好，中途換個...
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![筍乾的營養價值 筍乾的功效與作用]( "筍乾的營養價值 筍乾的功效與作用")
- 筍乾是菜場比較常見的食物，買回家泡發後，可以用來煮湯和炒菜吃。不少人困惑，筍乾的營養價值有哪些呢？關於，筍乾的營養價值筍乾的功效與作用。本站小編來爲您一一解答！筍乾的營養價值竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有...
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![筍乾熱量高嗎 筍乾的嘌呤含量是多少]( "筍乾熱量高嗎 筍乾的嘌呤含量是多少")
- 曬乾的筍乾熱量其實挺高的，不過由於我們在吃之前都需要先將它泡發，所以真正吃到嘴裏的筍乾熱量算中等，下面一起來了解下筍乾的熱量是多少吧。筍乾熱量高嗎每100克的筍乾所含有的熱量爲275大卡，這個熱量數值等於我們走路72分鐘、跑步34分鐘、跳繩27分鐘、跳健美操58分鐘所消耗...
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![筍乾如何挑選？怎樣辨別筍乾的好壞？]( "筍乾如何挑選？怎樣辨別筍乾的好壞？")
- 筍乾是營養價值很豐富的食物。很多人在挑選筍乾的時候，會不知道怎麼挑選好壞。不少人困惑，怎樣辨別筍乾的好壞呢？關於，筍乾如何挑選？怎樣辨別筍乾的好壞？本站小編來爲您一一解答！筍乾如何挑選是新鮮毛筍經煮熟、壓榨、焙乾而成的。其狀扁平，味淡質幹，但食用前經過水發，基本上能恢復...
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![筍乾和玉蘭片的區別 筍乾和玉蘭片是一種食物嗎]( "筍乾和玉蘭片的區別 筍乾和玉蘭片是一種食物嗎")
- 筍乾和玉蘭片並不是同一種食物哦，它們其實還是有一定區別的，不管是外形還是營養價值上面，筍乾和玉蘭片都有着一些不同，下面一起來了解下吧。筍乾和玉蘭片的區別1.筍乾和玉蘭片的外觀區別玉蘭片和筍乾很多人都吃過，玉蘭片是用很新鮮的春筍製作而成的。玉蘭片是用冬筍也是通過不...
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![吃筍乾有什麼好處?筍乾的營養價值和功效]( "吃筍乾有什麼好處?筍乾的營養價值和功效")
- 筍乾就是由竹筍製成的，那麼吃筍乾的話是否和吃竹筍一樣呢？筍乾的營養價值和功效有哪些呢？本期我們來一起介紹下吧！筍乾筍乾是以筍爲原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘乾、整形包裝等多道工序精製而成。筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖...
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![曬乾的筍乾長蟲怎麼辦 筍乾泡後發白正常嗎]( "曬乾的筍乾長蟲怎麼辦 筍乾泡後發白正常嗎")
- 筍乾使用竹筍曬成的，筍乾經常會用來成不一樣的菜，那麼曬乾的筍乾長蟲怎麼辦呢，筍乾泡後發白正常嗎，下面一起來了解下吧。曬乾的筍乾長蟲怎麼辦 長蟲了建議不要吃了，直接扔了吧。因爲蟲子進去了裝筍乾的袋子，首先說明袋子密封性已經不好了，筍乾於空氣接觸較多，保質期縮短了;再加...
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![筍乾要泡多久？筍乾需要泡多長時間？]( "筍乾要泡多久？筍乾需要泡多長時間？")
- 筍乾，是我們生活中比較常見的食物，很多人都非常喜歡吃，也含有豐富的營養價值。不少人困惑，筍乾需要泡多長時間？關於，筍乾要泡多久？筍乾需要泡多長時間？本站小編來爲您一一解答！筍乾要泡多久筍乾食用前必須經過水發。先用溫水浸泡一二天，再用旺火燒煮2小時，然後再用水浸泡兩三天。在...
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![筍乾適合什麼時候吃？筍乾什麼時候吃最好？]( "筍乾適合什麼時候吃？筍乾什麼時候吃最好？")
- 任何食物都有最適合吃的時間，一般吃應季的食物，是對身體最好的。不少人困惑，筍乾什麼時候吃最好呢？關於，筍乾適合什麼時候吃？筍乾什麼時候吃最好？本站小編來爲您一一解答！筍乾適合什麼時候吃筍乾適合冬季和春季。竹筍是天然的無污染的綠色食品，它分冬筍和春筍兩大類。脆嫩鮮美的竹...
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![筍乾多吃了會怎樣？筍乾多吃了有什麼壞處？]( "筍乾多吃了會怎樣？筍乾多吃了有什麼壞處？")
- 筍乾是大家應該比較熟悉的菜，很多人家裏經常會用來煮湯喝炒菜吃。不少人困惑，筍乾多吃了會怎樣呢？關於，筍乾多吃了會怎樣？筍乾多吃了有什麼壞處？本站小編來爲您一一解答！筍乾多吃了會怎樣1.筍含難溶性的草酸,草酸很容易和鈣結合成爲草酸鈣，草酸鈣對尿道系統和腎結石患者很不利。...
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![孕婦可以吃筍乾嗎？懷孕了能吃筍乾嗎？]( "孕婦可以吃筍乾嗎？懷孕了能吃筍乾嗎？")
- 筍乾是曬乾後了的筍子，不管是煮湯還是炒菜，都非常美味可口。不少人困惑，懷孕了能吃筍乾嗎？關於，孕婦可以吃筍乾嗎？懷孕了能吃筍乾嗎？本站小編來爲您一一解答！孕婦可以吃筍乾嗎孕婦可以吃筍乾。孕婦吃筍乾的好處：筍乾系由禾本科植物竹類如淡竹的春筍經過傳統制作方法加工而成，分榨、...
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![扁尖是什麼？扁尖和筍乾有什麼區別]( "扁尖是什麼？扁尖和筍乾有什麼區別")
- 扁尖，是一種食材，而且在上海杭州等地常用扁尖來做菜。那麼，扁尖是什麼？扁尖和筍乾有什麼區別？扁尖是什麼扁尖，又名扁尖筍、天目筍乾，蘇州話叫扁節，也有人叫他焙熄。上海、杭州、紹興傳統家常菜。是以竹的芽或嫩鞭爲原料，經鹽水煮筍、炭火烘焙後製成的烹飪原料。扁尖和筍乾有什麼區...
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![泡好的筍乾怎麼保存?泡好的筍乾可以放多久?]( "泡好的筍乾怎麼保存?泡好的筍乾可以放多久?")
- 筍乾的泡發是需要經過幾天才能完全泡發好的，所以很多朋友都喜歡多泡發一些。可是泡好的筍乾怎麼保存?泡好的筍乾可以放多久?本站小編今天就來爲您解答一下！泡好的筍乾怎麼保存1.漓幹多餘的水分；2.加適量鹽,和勻後,用塑料袋分裝包好；3.若2-3天吃完的,放在冰箱冷藏室儲藏;若放...
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![筍乾爲什麼有臭味?筍乾臭味怎麼去除]( "筍乾爲什麼有臭味?筍乾臭味怎麼去除")
- 筍乾大家應該都吃過吧,不過處理筍乾的時候有沒有發現,有一股子臭味,那麼筍乾爲什麼會有臭味呢?應該怎麼去除這個臭味呢?下面我們來一起介紹下吧!筍乾爲什麼有臭味筍乾不是新鮮的,經過處理之後的食物,所有難免會有味道!這是很正常的!不用擔心,下面給大家科普下怎麼去除異...
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![筍乾和筍衣哪個好吃 筍乾和筍衣有什麼區別]( "筍乾和筍衣哪個好吃 筍乾和筍衣有什麼區別")
- 筍乾和筍衣其實都來源於竹筍，只是選取的部位不一樣，兩者各有各的特色吧，要看大家自己更喜歡哪一種口感，下面一起來了解下兩者具體的區別吧。筍乾和筍衣哪個好吃要看個人喜好，筍衣會更加酸脆一些。如果是從營養價值來講的話，兩者都是竹筍的一部分，而且製作工藝也是相同的，因此其營...
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秀麗範
