牛至的藥用價值有哪些

解表、理氣、清暑、利溼。

牛至的藥用價值有哪些1

1、抗微生物作用，牛至揮發油對福氏痢疾桿菌、宋內痢疾桿菌、志賀痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、甲荊副傷寒桿菌，所以我們在生活中就是可以經常食用一些牛至的，可以幫助我們有效的抵制病毒和細菌感染哦。

2、對平滑肌的作用，牛至揮發油對大鼠離體腸管主動收縮及氯化鋇(BaCl2)引起的收縮無明顯影響，但對乙酰膽鹼引起的`收縮有較弱的對抗作用。亦有報道牛至總揮發油對離體腸平滑肌有解痙作用，可能是直接作用於腸平滑肌(拮抗BaCl2)以及對乙酰膽鹼和組胺的拮抗作用。解痙作用 對緩和菌痢患者腹痛、腹瀉等症狀也有一定的作用。

3、對免疫功能的影響，小鼠灌服牛至提取液顯着提高腹腔巨噬細胞吞噬指數和吞噬率。牛至給小鼠每日灌服1次，連續5天，顯着增強以深血素反應爲指標的特異性體液免疫功能;

　　

極顯着促進玫瑰花結形成細胞功能，提示其也能增強細胞免疫功能。牛至揮發油50mg/kg給小鼠腹腔注射，每日1次，連續7d，顯着提高小鼠腹腔巨噬細胞YC(酵母菌-C36)和EA(免疫球蛋白G-綿羊紅細胞)花環形成率，顯着增強腹腔巨噬細胞的吞噬功能，顯着增加小鼠脾臟重量，對胸腺重量則無明顯影響。提示牛至抗感染作用與增強巨噬細胞功能有關。

4、其他作用，牛至揮發油以0、15ml/kg、0、30ml/kg給小鼠灌胃，對醋酸所致扭體反應有顯着才抑制作用，並呈量效關係，同樣劑量對戊巴比妥鈉閾下劑量催眠作用有顯着才協同作用，對小鼠有明顯鎮靜作用。牛至提取物也有顯着才抗氧化作用。酊劑具有明顯的利尿作用。

使尿量及尿中氯化物排泄增加，民間作爲利尿、發汗劑。其實我們在平時食用保健藥物的時候就可以選擇牛至哦，尤其是出現夏食慾不振的症狀，吃一些牛至能很好的增進我們人體的食慾，並且還能夠促進消化的。

牛至的藥用價值有哪些2

牛至是一種特殊的中草藥，又稱牛膝，它的藥效十分強大，在中國傳統醫學中一直都很受歡迎。牛至具有清熱解毒、活血止痛、消炎止癢、止血止痛、抗菌消腫等功效，可以用於治療多種疾病。

1. 清熱解毒

牛至具有清熱解毒的功效，它能夠有效清除體內的毒素，減輕炎症，改善消化功能，緩解消化不良的症狀，改善腸道的菌羣，促進腸道的健康，還能夠改善肝臟的功能，預防肝病的發生。

2. 活血止痛

牛至具有活血止痛的功效，它可以促進血液循環，改善血液循環不良的症狀，減輕肌肉疼痛，緩解關節炎的症狀，還可以改善頭痛、牙痛、腰痛等症狀，減輕疼痛的症狀。

　　

3. 消炎止癢

牛至具有消炎止癢的功效，它可以抑制炎症，減輕皮膚病的症狀，改善皮膚病損害，緩解皮炎、溼疹、痤瘡等皮膚病的症狀，還可以改善瘙癢的症狀，緩解瘙癢的不適感。

4. 止血止痛

牛至具有止血止痛的功效，它可以促進血液凝固，改善出血的症狀，緩解外傷性出血的症狀，減輕痛經的症狀，還可以改善子宮出血的症狀，緩解痛經的`不適感。

5. 抗菌消腫

牛至具有抗菌消腫的功效，它可以抑制細菌的生長，殺滅病菌，減輕炎症，改善感染性疾病的症狀，還可以改善腫瘤的症狀，減輕腫瘤的症狀，縮小腫瘤體積，促進腫瘤的消腫。

6. 抗癌抗氧化

牛至具有抗癌抗氧化的功效，它可以抑制癌細胞的生長，減輕癌症的症狀，還可以抑制自由基的活性，抵抗氧化應激，預防癌症及其他疾病的發生，延緩衰老，延長壽命。

牛至的藥用價值有哪些3

尤其是在製作料理上，西方國家很喜歡用牛至來調味，比如披薩上就會用到。若缺少牛至的話，反而會缺少原來的味道，所以對此人們還將其稱作披薩草。

牛至是一種香草野生植物，它散發着迷人的芳香氣味，聞着總是香噴噴的感覺，所以還有着“土香薷”的叫法。不僅如此，它還是一款特別不錯的草藥植物，可以起到鎮痛、鎮靜以及抑菌的療效，拿來治療感冒、中暑、腹痛和嘔吐等疾病再好不過，還有散寒發表的療效，勝過薄荷等植物。

　　

隸屬牛至的品種數量特別多，有部分專家在經過考察後發現，牛至擁有許多變種和亞種，以我國目前情況來看，大部分牛至的變化都很大，如新疆地區的牛至，它的葉片碩大且花序密集，小花苞片呈現卵狀和倒卵狀。

以福建地區的牛至爲例子，它花萼多爲無毛狀，而甘肅地區的果實呈現圓形，顏色爲深紅色，小花苞片寬大。雖然不同地區的牛至樣貌不一樣，但是歷史記載來看，牛至的藥用價值特別高，是一種很古老的藥食兩種植物。

　　

在自然界中，牛至最突出的.特點就是抗氧化，這也是它含有諸多維生素的來源。根據專家研究後，明確發現牛至的抗病毒功能，它針對鏈球菌、肺炎有着出色的療效，可以起到99%的滅殺效果。

牛至除了能夠加強人體的消化系統個，促使腸胃氣體排出，緩解胃部以及腹部不適以外，它還可以用來調節人體新陳代謝，提高身體器官能力。特別是牛至精油產品，更是當代最好用的抗菌油之一，也是非常出色的一款室內空氣消毒劑。通過它製作的牛精油，可以有效預防感冒和病菌。