芒果有什麼營養價值？芒果的營養價值有哪些

芒果，很多人愛吃，甚至有些時候家裏的小孩最喜愛。那麼，芒果有什麼營養價值？芒果的營養價值有哪些？

芒果有什麼營養價值

芒果每100.0克營養成份含量如下：

能量： 32.00 千卡、蛋白質： 0.60 克、碳水化合物： 7.00 克、脂肪： 0.20 克、水分： 90.60 克、膳食纖維： 1.30 克、灰份： 0.30 克、胡蘿蔔素： 8050.00 微克、視黃醇： 1342.00 微克、維生素B1: 0.01 毫克、維生素B2: 0.04 毫克、煙酸： 0.30 毫克、維生素C: 23.00 毫克、維生素E: 1.21 毫克、鉀： 138.00 毫克、鈉： 2.80 毫克、鎂： 14.00 毫克、鐵： 0.20 毫克、錳： 0.20 毫克、鋅： 0.09 毫克、銅： 0.06 微克、磷： 11.00 毫克、硒： 1.44 微克。

芒果含有豐富的維生素，蛋白質、胡蘿蔔素等，而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。有“熱帶水果之王”的美稱。營養價值很高。

芒果維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均爲人體所必需。

芒果的營養價值有哪些

1.食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2.抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4.外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

5.防治便祕。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。

6.殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

芒果怎麼吃

把芒果的底朝下，讓它豎起來。

用水果刀從上面順着果核往下切，切斷果核與果肉之間的纖維，切完一邊後接着切另一邊。這樣我們就得到兩塊連着皮的果肉了。

提示：切的時候，水果刀要儘量貼近果核，減少最低的浪費。

用水果刀在果肉上交叉着劃幾刀，就像切腰花那樣。

提示：記住，不要劃得太用力，以免劃破果皮。

用雙手拿起一片已經劃好十字花紋的果肉，用手輕輕的往上推，你瞧，果肉都凸起來，這樣咬着就很方便了。