阿薩姆紅茶怎麼泡 阿薩姆紅茶用什麼茶具

不同的紅茶它的沖泡方法也是不一樣的，這個阿薩姆的紅茶應該怎麼沖泡纔好的？阿薩姆紅茶要是沖泡的話用什麼樣的茶具好？

阿薩姆紅茶怎麼泡

1、選擇茶具：玻璃茶具或白瓷。

2、備水水溫：95℃-100℃。

3、溫杯：用沸水溫茶具，使茶具均勻受熱。

4、投茶：3g-5g。

5、沖泡：沖泡時間在30秒左右。

6、小貼士：一泡阿薩姆紅茶可以沖泡3-5次。

阿薩姆紅茶用什麼茶具

阿薩姆紅茶,可以使用茶壺來沖泡,如果是用茶壺來沖泡阿薩姆紅茶的話,可以選擇瓷壺來沖泡,也可以使用紫砂壺來沖泡。

阿薩姆紅茶是發酵茶嗎

紅茶屬全發酵茶。是以適宜的茶樹新牙葉爲原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。

阿薩姆紅茶的特點

阿薩姆茶是出產於印度東北部的阿薩姆邦的紅茶。 阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。

中文名：阿薩姆紅茶

產 地：印度東北部

特 點：濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮

採 摘：6-7月

外 形：細扁，色呈深褐

飲 用：與牛奶配合