多病寶寶吃素更健康

多病寶寶應該多吃蔬果

多病的寶寶應該多吃素食素食是指植物性食品，如蔬菜、水果、穀物等。 國外病理學家認爲，一切疾病多數是從體液的酸中毒開始。

多病的寶寶，往往都呈酸性體質。

雞鴨魚肉等肉食品屬酸性食物，吃多了會與體內的鹼發生中和反應，使體液呈酸性，這樣寶寶就容易生病。蔬菜、水果爲鹼性食物，可以中和體內過多的酸性物質，使人體酸鹼平衡，增強體質，少生病。因此，多病的寶寶要多吃蔬菜和水果。

吃素會導致營養失衡嗎？

但是，提起吃素，特別是讓寶寶吃素，年輕的爸爸媽媽一定會擔心：這樣會不會造成寶寶營養失衡呢？怎樣才能補充寶寶原先在肉類食品中獲得的營養呢？國外專門研究機構對此作了調查和研究。他們跟蹤調查了食素寶寶和食肉寶寶的生長髮育情況，結果表明，只要能爲食素寶寶找到肉類食品中鐵質和蛋白質的替代品，食素寶寶們的生長髮育一樣好。

寶寶從6個月開始，就需要補充蛋白質和更多的鐵質了，蛋白質可以通過食用奶酪、酸奶、煮熟的雞蛋、無添加劑的花生醬來獲得；而鐵元素的攝入則可以在牛奶、綠色蔬菜和各種豆類中獲得。需要注意的是，給寶寶餵食的烹飪食物都要煮熟煮爛，特別是雞蛋，一定要煮透。

當然，爸爸媽媽不一定非得把寶寶培養成一個素食者，但吃素對寶寶的成長的確不乏好處。

爲吃素寶寶彌補素食的不足

1、添加輔食的時間不能太早，建議選擇在寶寶出生6個月後。可延長母乳餵養時間至6個月或更長的時間，即使添加輔食後，也要提供母乳至寶寶滿週歲。

2、避免按你的禁忌或喜好爲寶寶選擇食物。

3、適度添加營養補充劑。

4、攝入足夠的脂肪。植物油、堅果類食物都是良好的油脂來源；而脫脂或低脂產品不適合2歲以下的寶寶。

5、避免過度攝取纖維質。寶寶的腸胃發育尚未成熟，過量的膳食纖維會加重其腸胃負擔，造成腹痛、腹脹等問題。

6、豆類蛋白質營養雖好，但麪筋類製品的蛋白質品質較差，不要單獨給寶寶食用。

7、素食寶寶易缺鐵，建議素食寶寶自6個月後加強餵食含鐵較多的蔬菜水果，也可適當補充強化鐵質的嬰兒鐵劑。