紅棗過了保質期還能吃嗎？袋裝紅棗過期能吃嗎？

爲了更好的保存紅棗，市面上有很多紅棗都採用的是真空袋裝的包裝方式，可以保存幾年的時間。但是有的人買了紅棗後一直放在那裏，也可能會出現過期的情況。那麼，過期的紅棗可以吃嗎？

紅棗過了保質期還能吃嗎

紅棗中含有豐富的鐵質、蛋白質等營養物質，可以起到補血養血以及美容養顏等一系列功效，並且能夠有效防治缺鐵性貧血和月經不調等疾病出現。原則上說紅棗等任何食物過保質期以後都是不可以再繼續食用的，否則可能會引起消化不良或者腹痛腹瀉等食物中毒症狀。但如果通過仔細觀察發現紅棗的色、香、味都沒有發生任何改變，就還是可以適當吃一些的。

如何判斷袋裝紅棗是否過期

1、拆開包裝後，先聞一下有沒有發酸，有酒味等異味，再檢查一下棗子有沒有黴變，腐爛，生蟲，失去彈性等情況，如果沒有這些情況，就可以吃。2、乾果類食品，廠商標明的質保期都有一定的冗餘度，所以在包裝上標明的質保期過期時間不長的情況下，不會發生質量突變。這類食品要儘可能在質保期內食用完畢，如果過期久了，哪怕不變質，也還是不吃爲妥。

紅棗的保質期一般是多久

紅棗是有一定的保質期的，它保質期的長短主要跟保存的方式，還有紅棗不同種類來決定，如果保存不好放在空氣比較潮溼的地方，紅棗有可能三四天就會發黴變質，如果保存得比較良好，經常放在通氣通風乾燥的地方，一般紅棗保存一兩年都是沒有問題的，但是需要注意的是，紅棗不能保存得過久，因爲保存的越久的紅棗，它的營養成分，已經在慢慢的流失，還有它其中的含糖量也會變高，也容易變質。

過期的紅棗有什麼用

過期的紅棗可以高溫煮粥，所謂過期就是過了廠家承諾的保證期限，食品的保證期限都很短，這是因爲廠家不敢保證太長時間，實際上很多產品過了有效期之後只要保存得好，都還可以繼續保存幾個月質量不會發生改變，若真的質量發生了改變可以煮粥或者煲糖水。