酸棗粉過期了能吃嗎 酸棗粉的保質期多久

酸棗粉是酸棗研磨而成的一種粉末狀物質，保存方法上要注意防潮防黴。那麼，酸棗粉過期了能吃嗎？酸棗粉的保質期多久？

酸棗粉過期了能吃嗎

建議不要吃。

酸棗仁粉應放乾燥通風陰涼處即可，防止發黴、蛀蟲等即可。你防止冰箱冷藏密封好則不會變質，如果沒密封好那麼很快就會變質，你放冷凍則永遠不會變質。加入變質，則變質了酸棗仁粉是不可以進行服用的。

酸棗粉的家常做法

棗仁粉小米粥

主料：小米50克，黑小米50克

輔料：酸棗仁粉30克，蜂蜜適量

1.棗仁粉小米粥的做法.小米、黑小米淘洗乾淨

2.將清洗乾淨的小米、黑小米放入鍋中，加水大火煮開，轉小火煮至黏稠

3.加入酸棗粉煮5分鐘

4.出鍋時放入蜂蜜即可

烹飪小技巧

1、酸棗粉在超市磨五穀粉的地方有賣，或者去藥店買。

2、沒有白蜂蜜，也可換成其它的蜂蜜。 

酸棗仁粉的食用：用可以喝的熱水衝下，然後攪下，稍微沉澱一下，把上面的細末喝掉就行，如果怕浪費可以剩下的放在鍋裏煮一下，把湯喝掉。

酸棗粉的食用價值

酸棗粉是野生酸棗磨的粉粉，純天然的野酸棗面中含有豐富的營養物質，尤其是維生素C、還原糖、有機酸的含量極其豐富。由於酸棗中糖、酸、果膠含量很高，它們對維生素C都有一定的保護作用，因此還可以做成酸棗汁，是製作天然營養飲料的良好原料。