當歸雞蛋紅糖水作用與功效

具有補血活血、調經止痛、潤燥滑腸的功效。

當歸雞蛋紅糖水作用與功效1

當歸紅糖煮雞蛋具有補血活血、調經止痛、潤燥滑腸的功效，當歸既能補血，也能活血，可通經絡。紅糖中還有大量的營養物質對肌膚的健康、營養有着獨特的功效，雞蛋中還有豐富的優質蛋白。當歸、紅糖、雞蛋三者放在一起，對身體很好。

準備材料：當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g。

1、當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗乾淨。

2、把當歸切成薄片。

3、把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘。

4、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

5、把煮熟的雞蛋取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，並用叉子在蛋白的表面扎一下。

6、把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。

7、加入紅糖，煮至糖溶即可。

8、晾至溫熱，即可開吃。

　　

當歸紅糖煮雞蛋的功效與作用機理

當歸紅糖煮雞蛋不一定非要用砂鍋，用不鏽鋼的鍋子煮也可以，但是切記不能用鐵鍋煮，會破壞營養成分。當歸煮蛋，對於女孩子來說，很贊哦！天冷了，適當喝點，暖暖身吧！不宜多食。最好是用砂鍋煮。用砂鍋煮可以使當歸的成分揉入到湯汁和雞蛋中

當歸雞蛋煮紅糖的功效

當歸黑豆，紅糖煮雞蛋有補氣、補血的功效，還有活血祛瘀的作用，如果有痛經或者是氣血不足，可以吃一些，有利於增加身體的抵抗力，平時的飲食口味要清淡，飲食的`種類一定要多樣化，如果有宮寒也可以補充，治療效果也很好去，期間注意不要受涼。

當歸和紅糖煮雞蛋的功效

紅糖雞蛋紅糖煮雞蛋是一道以紅糖和雞蛋作爲主要食材製作而成的養生飲品，它可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環。

紅糖雞蛋是女人在月子裏的時候常常吃的食物之一，紅糖是一種常見又經濟適用的保健佳品，是女子在經期、坐月子，寒重的時候的良好保健品。

做法

黑糯米酒紅糖煮雞蛋原料黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。步驟將黑糯米酒放入煲裏，加清水1碗，煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲裏，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。食補功效：可爲產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用。食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，並在夏天會使產婦出汗更多，造成體內少鹽

當歸煮雞蛋紅棗紅糖有什麼功效

補充氣血可以吃當歸、紅棗、紅糖煮雞蛋。此方具有滋陰補血、健脾益氣之功效。花生、桂圓煮紅糖水。長期堅持，可明顯改善面色萎黃、體倦乏力的症狀。多吃豬肝、瘦肉、雞蛋、綠葉蔬菜等可補充鐵元素，糾正缺鐵性貧血。

當歸雞蛋紅糖水作用與功效2

功效與作用

補血活血、調經止痛、補充營養

當歸爲傘形科植物當歸的乾燥根，味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經；紅糖味甘，性溫，歸肝、脾經；雞蛋爲母雞下的蛋，營養豐富。當歸紅糖煮雞蛋具有補血活血、調經止痛、補充營養等功效。

1、補血活血：當歸甘溫質潤，味辛行散，歸肝、心、脾經，且心主血，肝藏血，脾統血，故其可入血分，既善補血，又能活血。紅糖甘溫，入肝經，長於活血祛瘀。故當歸紅糖煮雞蛋有補血活血的功效，可用於血虛所致面色萎黃、神倦乏力。

2、調經止痛：當歸味甘而辛，入肝經，長於活血行滯止痛；紅糖甘溫，入肝經，能疏肝行氣止痛。故當歸紅糖煮雞蛋有調經止痛的.功效，可幫助緩解月經不調、經閉痛經等情況。

3、補充營養：紅糖含有糖分、維生素和微量元素；雞蛋含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、B族維生素及鈣、磷、鐵等營養成分。故適量食用當歸紅糖煮雞蛋能補充部分人體所需的營養。

　　

注意事項

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

溼盛中滿者、大便溏泄者

不宜同食

海藻

當歸與海藻同用可能會影響當歸的藥效，故當歸紅糖煮雞蛋不宜與海藻同用。

食用方法

燉服

取適量當歸、紅糖、去殼雞蛋，加入清水，燉煮一段時間即可食用。

當歸雞蛋紅糖水作用與功效3

當歸的食用效果：

1.防感冒：當歸具有清熱解毒的特性，在感冒、咳嗽等疾病時食用當歸，能夠有效地提高人體免疫力，增強人體的免疫力。

2.養血提神：當歸中含有大量具有生物活性的物質，具有滋補養血的作用，對貧血和乏力的人羣特別有效。

3.活化血脈：當歸可以調理血液循環，刺激造血細胞的活動並且增多紅血球的含量，幫助提高人體能量，解決疲勞問題。

當歸的營養價值：

1.豐富維生素：當歸具有很高的維生素含量，包括維生素A、維生素C等，利於人體對抗抗氧化因子，延緩衰老。

2.富含微量元素：當歸所含的微量元素包括鐵、鋅、鈣、鉀等，這些微量元素對人體生長髮育與維護健康具有十分重要的作用。

3.含有多酚類化合物：當歸中含有大量的多酚類化合物，這些物質擁有着很好的清除自由基的作用，可以預防和延緩人體內衰老的.同時，還可以對癌症和心血管疾病等有所幫助。

　　

當歸的功效：

1.緩解痛經：當歸是非常適合女性服用的藥物，它可以預防和緩解痛經，還可以調理女性體內內分泌，並且調節生理期。

2.改善貧血：當歸具有恢復機體機能的作用，吃多了還會有效改善貧血，促進新陳代謝，增強身體抵抗力。

3.活血化瘀：當歸是活血化瘀的藥物，可以避免瘀血堆積，在之後治療中減輕疼痛和加快組織修復，可以處理各種損傷和創傷，還可以補血、養髮、補肝腎、潤腸等。

4.促進血流：當歸提高血液的運行速度和質量，可以有效促進血流的循環，特別是對黏稠度大的血液，一定會對體內毒素的快速排除發揮大的作用。

當歸的注意事項：

當歸是一種藥用食品，應該根據需要合理地服用，並且嚴格按照醫生的開藥處方來進行服用。在食用時需要注意有毒成分含量的影響，最好選擇有質量保證的正規、規模化的商家生產的當歸進行服用。在個別情況下存在使用後會產生副作用的可能性，應該提前進行了解，並且注意該類隱患。特別是孕婦、兒童、老年人等特殊人羣，應該遵從醫生的建議來使用當歸，以免出現不良反應。

綜合來說，當歸是一種非常獨特的中草藥物，具有多種功效和作用，並且非常適合女性食用。雖然在應用中有諸多細節需要注意，但是如果按照醫囑服用，根據身體狀況進行選擇的話，將不會對身體造成任何的不良反應。最後，我們應該選擇正規的中草藥材生產廠家來購買，才能保證食用當歸後的效果和成效。