當歸黨蔘紅棗雞湯什麼功效

具有補中益氣、補血養血的功效。

當歸黨蔘紅棗雞湯什麼功效1

【當歸黨蔘紅棗雞湯】

【主料】

雞150克

【輔料】

甜玉米50克、黨蔘5克、當歸2克、棗15克、枸杞子12克、牛膝5克、桃仁5克、鹽3克、水適量、大蔥2段、姜2片

【做法】

1將準備好的食材用清水洗淨待用

2.洗淨的材料用清水浸泡約10分鐘

3.把浸泡好的材料放入隔水燉鍋中

4.把事先準備好的土雞加入適量姜蔥進行焯水處理，瀝乾水分後放入隔水燉鍋中

5鍋中加入適量清水

　　

6.蓋上鍋蓋，按下定時鍵，定時2小時即可進行煲煮

7.最後20分鐘加入紅棗、枸杞繼續煲煮，此時還可根據個人口味加入玉米棒

8.出鍋前根據個人口味加入適量食鹽調味即可

產婦生產完後，身體虛弱，需要喝湯營養湯，今天推薦一款當歸黨蔘紅棗雞蛋，喝着美味的湯，老雞湯營養豐富，慢慢調養好身體，還是下奶的好雞湯哦。

當歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。

女性朋友在經期時也可以食用今天這道雞湯，能補氣養血，慢慢能調理出好氣色，狀態越來越好。這樣的湯品對於女性恢復體質有很好的作用，特別是手術以後或者是產後女性身體虛弱，吃這樣的食譜可以有補氣養血的作用，而且還可以恢復體質的哦。

當歸黨蔘紅棗雞湯的做法和它的營養價值，大家都瞭解了吧，經常吃這樣的'食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以具有女性恢復體質補氣養血的作用，可以減少一些體質虛弱的情況出現，具有提高體質的作用。

當歸黨蔘紅棗雞湯什麼功效2

一、黨蔘雞湯的功效

黨蔘雞湯具有補氣養血、健脾潤肺的功效，它不僅能夠發揮黨蔘的補氣作用，幫助人們調理身體，還可以起到很強的滋補作用，爲人體提供豐富的蛋白質、氨基酸和維生素，有助於提高人體抵抗力和免疫力。

二、紅棗黨蔘雞湯的功效

　　

紅棗黨蔘雞湯具有養血活血、大補元氣、健脾養胃的功效，對於氣血不足而引起面色蒼白、四肢僵冷、疲乏無力、月經不調等一系列不適症狀的人羣而言，具有很強的滋補和調理作用。

三、黨蔘當歸雞湯的功效

黨蔘當歸雞湯可以起到補血養血、活血化瘀、補中益氣、調經止痛的.功效，其中所含的營養物質豐富，還非常容易被人體吸收和利用，有助於快速提高人體的抵抗力和免疫力。

四、黨蔘枸杞燉雞湯的功效

黨蔘枸杞燉雞湯具有益精明目、滋肝益腎、大補元氣的功效，可以有效促進視力和智力發育，加速人體新陳代謝，促進代謝廢物排出，從而減輕肝腎負擔，保護身體健康。

當歸黨蔘紅棗雞湯什麼功效3

一、材料和用量：

1.雞一隻（約1千克）

2.當歸10克

3.黨蔘10克

4.紅棗5顆

5.生薑3片

6.鹽適量

二、製作步驟：

1.將雞洗乾淨，去掉內臟，切成塊狀備用。

2.當歸、黨蔘、紅棗分別洗乾淨，用清水沖洗乾淨。

3.將生薑切成薄片備用。

4.將雞塊放入砂鍋中，倒入適量的清水，燒開後撇去浮沫，加入生薑、當歸、黨蔘、紅棗，再次燒開後轉小火煮2小時。

5.待湯煮至雞熟軟後，根據口味加入適量鹽調味即可。

　　

三、注意事項：

1.當歸、黨蔘、紅棗可以根據個人口味增減用量，但必須保證雞塊充分浸泡。

2.烹調中適量加水，以保持雞湯的`濃郁。

3.煮雞湯時，先將雞塊用開水燙一遍，可以去除血沉積和異味。

4.在烹調過程中，可以根據需要加入其他食材，例如洋蔥、胡蘿蔔等。

四、食用功效：

當歸黨蔘紅棗雞湯具有滋養身體、美容養顏、順氣止咳、提高免疫力等多種功效。特別是在秋冬季節，適量飲用可以起到保暖身體的作用。對於脾胃虛弱、氣血不足、貧血、營養不良、經期不調、體寒怕冷、體弱多病等人羣都有益處。

總之，當歸黨蔘紅棗雞湯是一道美味可口且養生保健的佳品。只要把握好製作方法和注意事項，定能製作出高質量的雞湯，味道鮮美、滋補健康。建議大家可以多嘗試製作，給自己的健康加點“料”！