紙皮核桃爲什麼皮那麼薄 紙皮核桃要用核桃夾嗎

紙皮核桃用手就可以直接給捏開的，爲什麼紙皮核桃的皮會比其他核桃的皮薄那麼多？在開紙皮核桃的時候需要用到核桃夾嗎？

紙皮核桃爲什麼皮那麼薄

紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名，又名露仁核桃，無性系，分佈海拔1700～2400米，營養豐富。中國紙皮核桃主要產地分部在新疆和雲南，又以新疆阿克蘇的產品爲佳。紙皮核桃中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質和微量元素及維生素, 具有極高的營養價值, 因而深受廣大人民的歡迎。近年來, 核桃消費量逐年上升, 我國的核桃產量也在不斷增加。

紙皮核桃要用核桃夾嗎

皮核桃只要用手就可以打開，極個別的用手打不開。紙皮核桃的個頭適中，裏面的核桃仁果肉很厚實，吃起來很方便，不用使用核桃夾子夾。而薄皮核桃的個頭會比紙皮核桃稍微大一些，其核桃皮也稍微厚一些。有的可以用手打開，但還有一部分是不能用手很簡單的直接打開的。裏面的核桃仁也很厚實，但是相對於紙皮核桃來說，皮稍微厚一些，當然價值上來說，紙皮核桃的價格也會比薄皮核桃的價格高。

紙皮核桃要怎麼吃

1、生吃：把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見裏面的核桃仁了。錘子的力度不要太大，把殼打開就好了，如果力度過大的話，裏面的仁會變成面面狀的。生吃很方便，而且不會破壞裏面的營養，每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。

2、煮水：核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。煮開就可以喝了，放在一起煮。還可以用4個核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。

3、榨汁:核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營養的核桃在裏面，味道很不錯。

4、核桃粥:大米淘洗乾淨大火下鍋等鍋內水開後，下核桃仁，還可以加幾粒紅棗。早煮個8-10分熟了就可以吃了，很有營養的核桃仁粥。

紙皮核桃是怎麼形成的

薄皮核桃對環境條件要求不嚴, 只要年平均氣溫9~16℃以上, 年降雨量800毫米以上均可種植。薄皮核桃對土壤的適應性比較廣泛, 但因其爲深根性果樹, 且抗性較弱, 應選擇深厚肥沃, 保水力強的壤土較爲適宜。對於立地條件差, 漏肥、漏水、土壤瘠薄的園地, 可採取多施有機肥的方法進行土壤改良, 保持樹體的正常生長和結果。