紙皮核桃和薄皮核桃的區別？紙皮核桃和薄皮核桃哪個好？

紙皮核桃和薄皮核桃名字聽上去感覺差不多，都是皮比較多。很多人把這兩種核桃混爲一談。那麼，紙皮核桃是薄皮核桃嗎？紙皮核桃和薄皮核桃有什麼區別呢？哪種比較好吃呢？

紙皮核桃和薄皮核桃的簡介紙皮核桃

又名露仁核桃、泡核桃，產於雲南雲龍、甘肅寧縣等地，無性系，分佈海拔1700～2400米。堅果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長，達8毫米，三徑爲3.7釐米×3.3釐米×4.2釐米；外殼麻點多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果重14.7克；殼厚0.8毫米；內隔和內褶退化，較薄，紙質，取仁易，可取整仁，出仁率56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白質含量12.49%。

薄皮核桃

薄皮核桃對環境條件要求嚴格。薄皮核桃對土壤的適應性比較廣泛，但因其爲深根性果樹，且抗性較弱，應選擇深厚肥沃，保水力強的壤土較爲適宜。薄皮核桃爲喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應選擇南向坡爲佳。與傳統核桃相比，薄皮核桃可以提前3年結果，而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經濟價值比老品種核桃高出2至3倍。採用嫁接苗栽種，2-3年就可結果，4--5年進入豐產期。

紙皮核桃和薄皮核桃的區別

紙皮核桃和薄皮核桃區別在於;薄皮核桃個體比紙皮核桃大，皮厚一點。

既然都是皮很薄的核桃，那到底紙皮核桃和薄皮核桃哪個好呢?那就要從紙皮核桃和薄皮核桃有哪些不同上來區別。雖然都是薄皮核桃，但是相對來說，紙皮核桃的核桃皮更加的薄一些。紙皮核桃只要用手就可以打開，極個別的用手打不開。紙皮核桃的個頭適中，裏面的核桃仁果肉很厚實，吃起來很方便，不用使用核桃夾子夾。而薄皮核桃的個頭會比紙皮核桃稍微大一些，其核桃皮也稍微厚一些。有的可以用手打開，但還有一部分是不能用手很簡單的直接打開的。裏面的核桃仁也很厚實，但是相對於紙皮核桃來說，皮稍微厚一些，當然價值上來說，紙皮核桃的價格也會比薄皮核桃的價格高。

紙皮核桃和薄皮核桃的共同點

紙皮核桃和薄皮核桃都具有良好的保健作用。

不管是哪種核桃，只是核桃皮薄厚的不同，其營養價值基本是相同的。核桃具有健腦、補充營養的作用，還可以潤腸，治療便祕。這些作用，不管是紙皮核桃還是薄皮核桃，都是相同的。你可以使用核桃進行配藥用，也可以單吃，作爲零食，也是不錯的選擇。當然，如果配上其他的乾果熬成美味的湯粥，其食養食療的作用會更加明顯。