臭皮柑蒸冰糖的功效 臭皮柑的吃法

臭皮柑最簡單的吃法就是剝皮後直接食用，但是味道卻有點苦，而且不能充分發揮功效。那麼，臭皮柑蒸冰糖有什麼功效？臭皮柑怎麼吃？

冰糖臭皮柑做法

很多人也許沒見過臭皮柑，臭皮柑是一種皮特別厚，肉特別酸的橘子，可是它對治療咳嗽卻是有着特別好的效果！一個臭皮柑切成八等分，放在碗裏擺好，多放點冰糖，因爲臭皮柑的皮很苦！蒸15分鐘後，取出喝汁，能吃得下的儘量吧果肉也吃了！

臭皮柑蒸冰糖的功效

據說用過了冬至的臭皮柑加冰糖和川貝一起合蒸，吃了能治久咳不愈的咳嗽，也有的說用高度白酒、優質蜂蜜加野毛棗浸泡臭皮柑半個月，再每天喝那些浸泡過臭皮柑的白酒，也能治咳嗽，暫且不管這些說法有沒有用，想到自己老是有些咳，便也試着做些來吃，真真真的是良藥苦口，酸、甜、苦、麻等等，五味雜陳。

臭皮柑醬的做法

1、選取臭皮柑無技巧，都是那些樣子…只是普遍認爲冬至後的臭皮柑對治療咳嗽效果更佳！

2、柑較髒灰多，拿少許鹽抹於表皮，用牙刷等小刷子細細刷過一遍，洗淨抹乾水漬。我採取的辦法是刨表皮以便去除白經絡，有的人習慣直接切碎，其實都可以。

3、挖出果肉，切碎剪碎搗碎什麼的都可以，去籽。與皮放一塊兒。 4、一塊兒倒入鍋子，中大火都可以，覺得黏稠可以加點兒水，沒事兒翻翻。果肉稍融軟後加冰糖或紅糖（若準備的是蜂蜜的話就出鍋後再加），根據對甜度的需求自己決定糖的多少。加糖後就要經常翻動了，中小火即可，黏稠可以稍涼出鍋倒入保險盒保存。每次一小勺沖水給愛抽菸的家人，愛心滿滿啊！

臭皮柑皮泡水的功效

1、防暈車

2、治凍瘡

3、治慢性支氣管炎

4、治咳嗽

5、治便祕

6、解酒

7、治睡覺磨牙

8、防止牙齒"酸倒"

9、治乳腺炎

10、治口臭將

11、解魚蟹之毒

12、治胃寒嘔吐

13、理氣消脹

14、治消化不良

15、清肺化痰

16、治風寒感冒

17、提神開胃

18、治胰腺炎

18、降血壓

19、治腳沙蟲

20、泡水可以去火。