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榴蓮沒熟怎麼催熟?榴蓮催熟方法

榴蓮沒熟怎麼催熟?榴蓮催熟方法

榴蓮既好吃又令人噁心的水果,營養價值也極高,不過有個問題,如果榴蓮沒熟的話應該怎麼催熟呢?榴蓮催熟的方法有哪些呢?下面我們來詳細介紹下!

榴蓮沒熟怎麼催熟?榴蓮催熟方法

榴蓮沒熟怎麼催熟1、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裏了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的。2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。3、放在陽臺上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太乾,不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。4、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。5、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了,這個辦法有人用過,不是忽悠啊。6、常溫下,放幾天這個說不準。因爲要看榴蓮有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼裏。7、沒熟的話也是可以拿來做甜品,放入攪拌機裏打爛,做成點心吃,味道也很不錯。

榴蓮沒熟怎麼催熟?榴蓮催熟方法 第2張

榴蓮肉怎麼催熟1、榴蓮肉與蘋果和梨同放

大家如果把榴蓮剝開以後發現沒有熟,可以把榴蓮肉用保鮮膜包起來,然後與蘋果和梨放在同一個塑料袋中,並把口紮緊,兩天以後,榴蓮肉就會變熟了。

2、把榴蓮肉埋入米桶催熟

榴蓮肉埋入米桶催熟也是一種不錯的催熟方法,可以把榴蓮肉密封起來,然後放在米桶裏,用米埋起來,兩三天以後,榴蓮肉也會變熟,這是因爲米在保存時會釋放乙烯的原因。

榴蓮沒熟怎麼催熟?榴蓮催熟方法 第3張

榴蓮食用禁忌與注意

1.榴蓮不可與酒一起食用:因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如患糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

2.熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

3.中醫認爲:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

4.榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。

5.榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。

6.榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。

榴蓮營養成分

榴蓮的果肉具有奶酪香氣,味濃甜,有“熱帶果王”之稱。果肉多爲黃白色,也有乳白色的,肉質,有粘性,柔軟,多汁,富含脂肪和蛋白質,初食者感惡臭難聞,多食後則覺香甜可口,甚至成癮。

營養成分:果肉含可溶性固形物36%,碳水化合物(糖佔2/3)34.1%,蛋白質2-2.8%,脂肪1.2-3.9%,礦物質中鐵的含量相當高,維生素b含量豐富,維生素e、c、g、a等也較豐富。

標籤: 催熟 榴蓮 沒熟
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