木瓜沒熟怎麼把它放熟了?木瓜催熟的方法

水果沒成熟的話，吃起來口感極差，很多人問小編如果木瓜沒熟應該怎麼辦呢？怎麼把它放熟呢？催熟的方法有哪些呢？下面來爲大家詳細介紹下！

木瓜沒熟怎麼把它放熟了1、放置木瓜催熟

木瓜是一種特別容易成熟的水果，購買了青木瓜以後可以把它們放在溫暖通風的地方我，自然放置三到五天以後，青木瓜就會變色，而且質地也會變軟，這就說明木瓜已經變熟，想吃時直接切開食用就可以。

2、木瓜可以用藥物催熟

木瓜在成熟的時候，需要乙烯這種物質，大家想讓青木瓜快速的熟透，可以使用藥物進行催熟，具體方法是把購買回來的青木瓜擺放在一起，然後把藥物乙烯加清水稀釋，然後直接噴灑在青木瓜的表面上，噴灑以後再把塑料薄膜把青木瓜蓋起來，第二天青木瓜就會變色成熟。

3、木瓜可以用蘋果催熟

木瓜在購買以後可以用蘋果催熟，不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果，在催熟木瓜時可以把蘋果切成四塊，然後與木瓜一起放在保鮮袋中，密封起來，再存放在溫暖的環境中，大約兩天以後木瓜就能變熟，可以直接食用。

催熟水果的危害不正當的催熟方法

目前市場上有些不正當的催熟方法，比如在水果生長過程中使用催紅素、膨大素，水果使用着色劑、打蠟、染色等，甚至用硫酸、鹽酸、工業檸檬酸、明礬、硫磺等工業原料對水果保鮮催熟，食用這些水果對人體肯定是有危害的。

保鮮劑屬於農藥，種類繁多，每一種保鮮劑的使用限量都有相應規定，藥品包裝上也都有說明，一定要控制好用量。農藥店老闆推薦的咪鮮胺屬低毒殺菌劑，在毒理性實驗中，對大鼠皮膚及眼睛無刺激，但對兔皮膚和眼睛有中度刺激。而2，4—D及其鈉鹽，目前在水果上禁止使用，高劑量有一定的致癌性。增甜劑和染色藥品也不允許使用，對身體危害較大。

“乙烯利”過量使用危害健康

現在市面所用催熟劑中最常見的是乙烯利，乙烯利一般稀釋後噴灑或者浸泡果實，釋放出乙烯，從而促進果實成熟。而催熟是果品產業鏈中不可缺少的環節，也是國內外多年來的通行做法。只要規範使用，用乙烯利催熟的果實不會危害人體健康。但如果使用過量，對人體是有很大的危害的。

怎麼分辨催熟的水果1、西瓜

識別技巧：

拍：打過針的西瓜拍打時聲音“啞”、不脆亮。

看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。

嘗：打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度差得多。

化妝手法 ：

給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水，瓜瓤就會被染紅，吃起來很甜。

2、荔枝

識別技巧：

摸：挑選“化妝”荔枝的時候，手會覺得潮熱，甚至有燒手的感覺。

聞：自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味，“化妝”荔枝聞起來氣味有點酸。

看：鮮荔枝一般需低溫冷藏保存，如果荔枝被商販隨便放在盒子裏，大多有問題。

化妝手法：

荔枝保存時間短，商販往往會買半熟甚至生荔枝，用稀釋過的鹽酸浸泡。

3、香蕉

識別技巧：

看：催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標誌———“梅花點”。

聞：催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道。

嘗：自然熟的香蕉熟得均勻，催熟的香蕉芯則是硬的。

化妝手法：

七分熟的香蕉，表面塗上一層含有二氧化硫的催熟劑，一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品。或在裝香蕉的箱子裏注入甲醛氣體，幾天工夫香蕉變黃。

4、橙子

識別技巧：

看：進口橙子表皮的皮孔比較多，摸起來較爲粗糙，而假進口橙子表面的皮孔比較少，摸起來相對光滑些。

擦：假冒的進口橙子用紙擦，紙的顏色會變紅，是因爲假冒進口橙子在處理的過程中加入了色素。

化妝手法：

把長有黴斑的橙子洗淨、晾乾，然後用石蠟上色。這樣，原本長了黴斑、灰頭土臉的橙子轉眼間變得又紅又亮。

5、葡萄：

市民可以瞭解葡萄品種的正常成熟期，在購買時，如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。

相反，如果一串葡萄中，能區分出熟的和不熟的葡萄，則說明這串葡萄沒有經過催熟。

而且，自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉，一擦就掉。

從口感上說，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感較爲甜滑，果梗部分顏色較爲新鮮。