枇杷的含糖量高嗎 血糖高能吃枇杷嗎

枇杷是我們大家都很喜歡吃的一種水果，並且我們大家都知道枇杷是非常甜的，那麼枇杷的含糖量是不是非常高呢，因此我們在這裏便要來了解一下枇杷的含糖量高嗎？血糖高能吃枇杷嗎？

枇杷的含糖量高嗎

枇杷的含糖量比較高，所以有糖尿病的患者儘量不要食用枇杷。枇杷富含有維生素c以及b族維生素，另外也含有碳水化合物，脂肪，蛋白質，纖維素，蘋果酸，檸檬酸，而且枇杷含有的胡蘿蔔素是所有水果當中最高的，而且胡蘿蔔素也能夠轉化維生素a，另外枇杷也能夠起到治療各種咳嗽的作用。枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿蔔素爲鮮果中最高，其中的β胡蘿蔔素在體內可以轉化爲維生素A，是維生素A安全來源。

血糖高能吃枇杷嗎

糖尿病血糖高可以適量吃枇杷，枇杷果肉柔軟多汁、風味鮮美，尤其是在初夏成熟的時候，具有潤肺止咳、健胃清熱的功效。糖尿病患者適量吃有益於營養，有益於健康，但是糖尿病患者吃枇杷要注意，先要把血糖控制的相對滿意和穩定，空腹血糖控制在7-8mmol/l 左右，餐後兩小時血糖穩定在10mmol/l 以內。而且每次吃枇杷不要量太大，不要超過一個拳頭大小，如果枇杷吃的相對多，要減少主食量。吃枇杷最好在兩頓飯中間，不要餐前餐後馬上吃枇杷。枇杷千萬不要榨成果汁或者打成果醬，這樣會破壞枇杷當中的纖維，也會破壞維生素，進一步增加含糖量和升糖指數，不利於糖尿病患者的控制。

枇杷的儲存保鮮方法

1.溝藏 ： 在陰涼乾燥處挖一條土溝，長10m左右，深和寬各0.9m，鋪上20-30cm厚的乾淨細沙，然後放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱裝15kg重。在溝上搭一“人”字形支架，保持溝內溫度在20℃以下，相對溼度在80-85%之間，採用此法可貯藏一個月左右。

2.松針法 ： 先將新鮮乾淨的松針鋪於乾燥的地面或樓板上，再把枇杷果實鋪在松針上面。此法簡單方便，可用於短期貯藏。
3.壇缸法： 將完好的果實裝於酒罈或小缸內，壇缸的低部鋪稻草，上面蓋麻袋或竹簾。採用此法也可貯藏20天左右。
4.窖藏 ： 貯藏前，用40%的福爾馬林燻蒸窖及器具，殺死病原菌，或者採用硫磺粉(20g/立方米)殺菌消毒，將裝有枇杷的竹簍裝入打孔的塑料袋，以“品”字形堆碼貯藏。垛與垛、垛與牆及四壁都要留有一定的空隙。此法可貯25天左右。
5.簡易氣調貯藏 ： 果實經採前處理後，於通風處放置兩天，除去田間熱。然後用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包裝，放入竹簍或竹筐內，再套上一個聚乙烯薄膜袋，在袋上打8個直徑爲1.5cm圓孔，紮緊袋口貯藏，用此法結合冷藏可貯藏3個多月。

枇杷的吃法

枇杷可以直接食用，也可以和其他食材一起煮湯飲用，還可以泡酒做枇杷酒，也可以熬製成枇杷醬、枇杷膏食用。 枇杷表面含有豐富的絨毛，不論是直接食用還是加工食用，都需要去皮後再食用，以免刺激咽喉和腸道，引起不適。