三七粉爲什麼有酒味 發酵形成

很多人發現自己所購買的三七粉其實是有酒味的，不瞭解的人會認爲這是三七粉的變質現象，那麼到底是怎麼樣呢，下面介紹三七粉爲什麼有酒味 發酵形成。

三七粉爲什麼有酒味

三七粉味有時會有油膩味，酒精味道是三七在環境變化下會產生髮酵形成的，不影響質量。

三七粉很苦怎麼辦

1)、首先熟悉三七的苦味，三七隻有開始服用是顯得苦，第一次、第二次習慣三七味道，這樣才能堅持長期服用(1-3月週期);

2)、早餐快吃完時加到少量牛奶或稀飯裏。大口嚥下，在漱口就行了，吃上幾回就習慣了;

3)、覺得三七粉太苦的話，可以用溫水沖泡冰糖或者蜂蜜來送服，這樣服用效果會好一些，苦味自然就會減少了許多;

所以在日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調服，量無需大，服用的量少點，堅持服用，效果還好點，也避免浪費。

三七粉如何服用

生用內服：煎湯，3~10g;研末，每次1~1.5g，一日1~3次，失血重者，可用至3~6g;或入丸、散。服用時避免加糖校味，可用玉米澱粉紙隔離味蕾。

熟用內服：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5g。

三七粉的功效與作用

1、止血造血

具有良好的止血功效、顯著的造血功能;在這一點上雲南白藥是最好的證明;

2、改善冠脈微循環

能加強和改善冠脈微循環，擴張血管的作用;實際體現在改善和治療冠心病，供氧不足，抗血栓;

3、鎮痛止痛

有較強的鎮痛作用，具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用;

4、抗炎症

三七粉有抗炎症的作用，比如急性咽喉炎，祛痘和其它炎症等;

5、免疫調節劑

具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應;

6、抗腫瘤

三七中的三七皁苷和三七多糖能增強機體免疫功能，對治療癌症有一定的輔助作用。

7、抗氧化衰老

現在用三七做的化妝品功效極爲突出，三七能保持血液流暢，是延緩衰老的重要法寶。

8、降低血脂

降低血脂及膽固醇作用;通過熟食或者煲湯這一效果明顯;

小貼士：

三七粉生吃和熟吃的作用是不相同的，因此要根據自己的需求來選擇合適的三七粉食用方式，不要出現三七粉食用方式不對，導致沒有效果的情況。