芝麻可以空腹吃嗎?芝麻空腹吃好嗎

芝麻大家應該都知道吧,很美味的食物,營養價值也很高,很多東西不可以空腹吃,那麼芝麻是否可以空腹吃嗎?芝麻空腹吃的話好嗎?下面來爲大家一起介紹下吧!

芝麻可以空腹吃嗎

可以空腹吃,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分. 但是建議不要空腹吃,基本上空腹吃食物都會給腸胃帶來負擔,容易患上胃病,如果是腸胃不好的人,經常空腹吃的東西話,對身體會產生極大危害!

空腹吃東西的危害1.西紅柿

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛,或形成胃結石!人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物,而西紅柿屬單—營養,只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅不能滿足機體生理需求,更妨礙胃的吸收.

2.柿子

含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石!形成"柿石",容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等.

3.香蕉

香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用.空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康.

4.山楂

經常有人收山楂開胃,其實不然!山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛.

黑芝麻怎麼吃最好?

1、黑芝麻粥 將適量黑芝麻淘洗乾淨,曬乾炒熟研末,每次取20~30克同粳米60克煮粥.每日早晚食之.黑芝麻粥有補肝腎、潤五臟的功效,適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便祕、頭暈目眩、貧血的患者食用.

2、芝麻蜂蜜羹 黑芝麻、醋、蜂蜜各30克,加入雞蛋清一個,充分調勻,每日2次.常服可降膽固醇,防治高血壓、動脈硬化.

3、芝麻首烏杞子丸 黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份,共研末,煉蜜爲丸,每丸10克重.每次服l~2丸,每日服2~3次,空腹開水送服.主要用於治療肝腎不足所致的頭髮早白、頭髮脫落.

4、黑芝麻黃面 將黑芝麻100克炒熟,白麪500克炒至焦黃,每日晨起用滾開水調衝30克食用.亦可加鹽或糖少許.黑芝麻黃面能固腸,美容、烏髮,適用於腸胃不固、面黃肌瘦者食用.

5、黑芝麻蜜糕　將黑芝麻100克炒香,研碎後加入玉米粉200克、蜂蜜150克、麪粉500克、雞蛋液、適量發酵粉,加水和成麪糰,以35℃保溫發酵1.5~2小時,上屜蒸20分鐘即熟.有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用.

6、黑芝麻椹糊　用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克.將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨,同放入石鉢中搗爛,沙鍋內放清水3碗,煮沸後放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調入,煮成糊狀即可.此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火,常服可治病後虛弱、鬚髮早白、虛風眩暈等症.

7、芝麻核桃粥　用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥.此粥補肝腎,對繼發性腦萎縮症有食療作用.