吃了花甲胃疼是怎麼回事 吃了花甲胃絞痛怎麼辦

花甲是一種很美味的食材，但是有些朋友在吃完花甲之後有出現胃疼的症狀，這個其實是花甲不新鮮、不乾淨或者是本身對花甲過敏而導致的，如果症狀比較嚴重的話要及時就醫。

吃了花甲胃疼是怎麼回事

1.花甲不乾淨

食用花甲出現了胃絞痛的情況，首先考慮可能是由於花甲質量引起，因爲花甲本身就帶有大量細菌，而且富含蛋白質，在常溫環境下，蛋白質很容易腐敗，滋生大量細菌而變質，人體食用後很可能會出現胃絞痛、腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎症狀。

2.對花甲過敏

花甲是一種常見的海產品，其中含有豐富的異種蛋白成分，有的對海鮮過敏的人羣食用後很可能會出現過敏反應，有的人羣會有胃絞痛、腹瀉等症狀，有的人羣還可能伴有皮膚瘙癢、長紅疹、頭暈、胸悶等。

吃了花甲胃絞痛怎麼辦

1.如果是由於花甲不乾淨而導致的胃疼，建議可以根據自身情況，適當進行催吐，幫助排除體內未消化的花甲，並且多喝水，促進腸胃蠕動，緩解不適症狀;症狀嚴重者應當立即前往醫院就診，行補液等對症治療。

2.若是因爲食用花甲過敏而導致的胃絞痛情況，建議可以多喝溫水，促進新陳代謝，緩解過敏症狀，然後在專業人士的指導下服用抗過敏藥物進行治療。

花甲如何挑選

1到對的地方去買：建議去附近大點的海鮮市場挑選。海鮮攤檔一般都會放在多個塑料框子裏的，不要在一個框子裏挑，可以換着挑。

2鮮活的花甲：活的花甲在無人動水的情況下，是會伸出比較長的“舌頭”的，用手觸碰，會很快的縮回去的。可以逐個的在不同的框子裏挑選，要眼疾手快哦，不然就被別人搶走了。

3死的花甲：一則是不會伸出舌頭，二則，有些伸出舌頭的，已經不會縮回去了，而且顏色也發白了。這種花甲就不要了。

4緊閉的花甲：有些花甲一直緊閉着，對於這種，可以先不理它，先觀察下，去其他框裏挑選，看它會不會對你吐舌頭啊，如果會，那就帶它回家吧，如果不會，那你也不用理它了，最好別買。

花甲的家常做法

材料：花甲1斤，蒜頭5-6粒(切碎)，紅尖椒1個(切絲切圈都可)，鹽，白糖，蠔油，白酒，生抽，生粉

做法：

1、花甲洗淨先飛水，撈出瀝乾水備用;

2、鍋熱放油，倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香，倒入飛過水的花甲一起兜炒數下;

3、放少許白酒炒勻，放鹽、白糖、少許蠔油調味;

4、最後倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾就可上碟啦!