康寧鍋好用嗎？美食博主必備的一款廚具

小編平時就是一個吃貨，經常會關注一些美食up和博主，發現大多數的美食博主都有一個透明高顏值的玻璃鍋，這個其實叫做康寧鍋哦！看得小編好心動都要剁手了

康寧鍋好用嗎

確實很好用，省火，東西燒開後就可以關火了，鍋裏還會沸騰好一會兒，蓋上蓋子大部分食材都可以悶得很軟爛。而且可以直接上桌也不難看，省了一道工序，同樣的，進冰箱、冰箱拿出來加熱都是直接操作，不用鍋碗來回倒騰。另外還保溫，相對一般湯碗，這個鍋盛湯保溫效果更好。使用半年康寧鍋的體會。

關於清洗，基本是清水就能洗淨。如果粘鍋底了拿水先泡下，用克林萊海綿擦洗即可，還不行就上點不鏽鋼鍋具擦洗膏，基本都管用。

康寧鍋的優點

晶瑩透明：

食材、烹調狀況清晰可見，可正確地掌控火候。

安心方便：

玻璃陶瓷材質，鍋體本身不含金屬物質，加熱時不易析出有害物質，不易與酸鹼食物發生化學反應。不易吸附和殘留污漬，清洗方便，不留異味。

用途廣泛：

從烹調、上桌、冰箱收藏、重新加熱，送進洗碗機，一鍋到底，省時省力。其聚熱保溫的材質也適用於水煮、煲湯或煎熬中草藥，用中/小火也可完成烹飪，不會和藥材發生化學反應。

康寧鍋的缺點

缺點：燙手，底容易發黑，做湯容易溢出，最關鍵的是非常容易糊底！做部隊鍋火鍋必糊，煮麪煮水餃不注意也會糊了，糊了非常難洗簡直悲劇

康寧鍋點評

康寧玻璃鍋，剛買回來老公一直說太不實用，還說我開的火太小，但實際上這款鍋的設計非常節能，我開的是中小火，開鍋後放到最小火還沸騰的很厲害！火開的大其實沒什麼用，只會把鍋體薰的不亮了，熱量也散失了。

平時用來煮粥煲湯非常好用，直接上桌也好看呢！