紅葡萄酒可以加熱喝嗎 葡萄酒怎麼加熱喝

一般我們喝葡萄酒都是喝常溫的，如果在夏季，也可以稍微冷藏一下然後再喝。那麼，紅葡萄酒可以加熱喝嗎？葡萄酒怎麼加熱喝？

紅葡萄酒可以加熱喝嗎

充分幹操後的，裝在密閉容器裏，存放冰箱內的魚膠不長蟲。

稍有葡萄酒常識的人都知曉，白葡萄酒的飲用溫度一般爲8-12攝氏度，紅酒爲14-18攝氏度。但在即將到來的寒冬，飲用冰鎮至8-14攝氏度的葡萄酒也許會讓你的味蕾着實“冷不堪言”。其實，飲酒大可不必拘泥於老套路，而是應依據時令的變遷與溫度的變化而有所創新，在冬季將葡萄酒加熱之後再飲用，就不失爲一種時髦而溫暖的喝法。

葡萄酒加熱喝的好處

首先，熱飲葡萄酒對女性的好處最大：此法可以幫助女性駐暖禦寒、保健美容、舒筋活血，對宮寒體虛的女性尤其有益。其次，對於冬季受感冒困擾的人，喝一杯熱氣騰騰的葡萄酒，很有利於對抗病毒、提升免疫力及舒緩心理壓力，對治療和預防傷風感冒有很好的輔助作用。最後，對於常常失眠的人來說，熱飲葡萄酒還有助於改善睡眠時間、提升睡眠質量。

葡萄酒怎麼加熱喝

1、紅酒煮姜：顧名思義，紅葡萄酒隔水加熱微煮，加溫到40°左右（鍋邊微起泡）將切好的薑末（最好嫩姜去皮切末）煮5-8分鐘（視你對姜味的喜好）這款酒是法國人冬天驅寒的開胃酒，所以、、Tablewine就好了，搜索用太好的酒浪費了！

2、茴香紅酒：做法同上，也是開胃酒，就是姜改成小茴香，別放大茴香（俗稱八角、大料）

3、水果白葡萄酒：用來佐海鮮的佐餐用酒，在法國是東南、南方（普羅旺斯、朗格多克、魯西榮）

溫馨提示

第一，葡萄酒的熱飲，最好使用價格較爲便宜的酒，因爲好酒有其難能可貴的口感，被加熱後其原有酒體會遭到一定程度的破壞。

第二，加熱葡萄酒的時間不宜過長，溫度也不宜過高，切忌加熱至沸騰，因爲這樣將致使酒精揮發殆盡，從而使酒完全失去了酒味。