自制美容酸梅汁的方法

自制美容酸梅汁的方法，酸梅汁是生活中許多女生很喜歡喝的一道飲品，而酸梅汁還具有美容的功效，所以很受大家歡迎。接下來小編給大家分享自制美容酸梅汁的方法！

自制美容酸梅汁的方法1

提到夏季最解暑爽口的飲料，大家最先想到的一定是酸梅汁。酸酸甜甜的酸梅汁在夏季飲用，是在好不過了。但是市場上販賣的酸梅汁大多已經沒有了酸梅汁最初的味道，還是自己製作的味道最爲純正。

材料：

烏梅8梨、幹山楂10克、甘草3克、吉利丁1片，冰糖適量

做法：

1、將烏梅、山楂、甘草適當的用清水沖洗一下;

2、將烏梅、山楂、甘草放入砂鍋中，放入適量水熬煮;

3、大火燒開後轉小火燒約20分鐘左右，加冰糖繼續熬煮;

4、將燒好的酸梅汁過濾後倒入碗內;

5、將吉利丁剪段放入晾溫的酸梅汁中不斷攪拌至熔化;

6、將酸梅汁倒入模具中，完全冷透後放入冰箱中冷藏即可。

酸梅湯什麼人不能喝

1、感冒不能喝

感冒的人不能喝酸梅湯，感冒的時候一般需要用發汗的`藥，把“病邪”從體表趕出來，從而使人恢復健康。

而酸梅湯中的烏梅是酸性的，中醫認爲是收斂之物，它會妨礙發汗藥物發揮作用，從而延緩感冒的康復。因此，感冒時最好別用酸梅湯來止渴或者開胃。

2、兒童少喝

酸梅湯雖是一種適合大衆的飲料，但有些人卻不適合喝，比如兒童，酸的飲料就不能喝太多。

3、糖尿病人別喝

另外，糖尿病人也儘量別喝，因爲酸梅湯一般是用紅糖或冰糖熬製出來的。相反，也有些人適合多喝一點酸梅湯，尤其對於有膽囊炎、膽結石的人來說，適當喝酸梅湯非常有好處。

酸梅湯什麼人喝好

酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬於鹼性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。

從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

日常生活中，可以根據口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。

自制美容酸梅汁的方法2

方法1

材料：

烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味會苦。還有就是冰糖(如果味道太酸或苦的話再放)。

製作的過程：

第一步 將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。

第二步煮開後將火開爲小火熬製40分鐘左右。

第三步 聞聞味熬製出來沒有，再品嚐一下味道是否合適，如果合適就可以等涼後飲用了，如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。

關鍵的步驟：

放入材料後一定要煮開一次水，再調小火熬製。

之前不要放下冰糖，等最後味道出來後再放冰糖調整味道。

做法2

1、準備好材料;

2、除冰糖外，所有材料洗乾淨加水浸泡半個小時;

3、鍋中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入;

4、燒開後小火慢煮30分鐘;

5、加冰糖適量再煮10分鐘即可。

營養價值

烏梅中含多種有機酸，它們能改善肝臟機能，有護肝保肝的作用。 烏梅中的酸性物質能夠刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，從而促進食慾、幫助消化。

烏梅能夠抑制多種致病菌，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。

同時烏梅還能增加膽汁的分泌，預防膽道感染和膽結石。 烏梅中富含兒茶酸，它能夠潤滑腸道，促進腸蠕動，有效防治便祕。 烏梅中的梅酸可軟化血管，延緩血管的老化、硬化，從而抗老抗衰。

酸梅湯裏有山楂嗎

常規的酸梅湯中都放了山楂。

山楂和烏梅的酸梅湯中兩味常見的食材，酸梅湯一般在餐桌，或者吃了油膩食物後飲用，山楂有開胃、解油膩的作用，在酸梅湯中放入山楂營養價值更好，而且山楂味道酸酸甜甜，放入酸梅湯中可以豐富酸梅湯的味道。

酸梅湯裏可以不放山楂嗎

可以，自己在家做酸梅湯的話配料是可以自己來搭配的。

如果是自己製作酸梅湯是可以不放山楂的，畢竟製作權在自己手裏，酸梅湯也不是固定搭配，自己做的時候可以根據自己的飲食習慣進行適量的增減，如果是在外面買的則很有可能是放了山楂的，畢竟是批量製作，有個製作標準在的。

酸梅湯的功效與作用

首先，酸梅湯中的`酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。

其次，酸梅湯可以降肝火。肝火旺的人宜多吃酸梅。酸梅湯不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。

再者，酸梅可以緩解咽喉疼痛。酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

最後，酸梅湯可以驅除使血管老化的物質。有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。

酸梅湯的做法

材料：烏梅25克、烏棗25克、山楂35克、甘草2克、陳皮5克、幹桂花6-7克左右、冰糖適量。

做法：

1、將除了冰糖和幹桂花外的所有材料洗淨後，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分鐘。

2、第一遍熬製：浸泡好的材料倒入鍋中，放在火上大火燒開，燒開後改小火熬煮半小時。第一遍熬好後，將湯汁倒入乾淨的容器中。所有原料保留在鍋中。

3、第二遍熬製：在鍋中重新加入清水，重複第一遍熬製的方法，同樣加入600毫升左右的清水，小火熬製半小時。在起鍋前放入冰糖和幹桂花。冰糖溶化後，關火。

4、將第二遍熬製出的湯汁與第一遍熬出的湯汁混合。放涼後放入冰箱冷藏。