黃酒好喝嗎 味道醇香

黃酒是流傳很久的一種酒，黃酒也有很多的受衆人羣，很多人對黃酒瞭解不多，不知道黃酒到底是否好喝，下面介紹黃酒好喝嗎 味道醇香。

黃酒好喝嗎

黃酒是一類酒，就像白酒有30年的茅臺也有路邊的小牛二一樣，黃酒也是分的，一般來說100多塊錢的10年左右的黃酒味道就很醇香了，可以用薑絲紅棗煮着和，或者用青梅，青梅煮酒論英雄時候喝的就是黃酒。黃酒對胃比較好，度數還不高，適當的喝對身體很好地。

黃酒冬天可以加熱喝

冬天喝黃酒的時候，可以把黃酒加熱了喝。喝了以後身體暖暖的，對腸胃也很好。如果你是女性朋友，或者不勝酒力，也可以把黃酒熱一下再喝，加熱過後的黃酒，酒精會揮發一些，酒味不夠濃，喝起來沒那麼刺鼻，容易下肚。

黃酒小知識

黃酒以大米、黍米、粟爲原料，一般酒精含量爲14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽爲“液體蛋糕”。

黃酒每天喝多少爲宜

黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營養價值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多。由於黃酒是以大米爲原料，經過長時間的糖化、發酵製成的，原料中的澱粉和蛋白質被酶分解成爲小分子的物質，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列爲營養飲料酒。黃酒的度數較低，口味大衆化，尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。

度數在15度左右的加飯酒，每日飲用量別超過8兩;度數在20度左右的花雕酒，每日飲用量別超過6兩。