有助抗衰老和減肥的幾種食物

人體通過呼吸，吸收氧氣，並利用體內的營養物質創造能量，以此來維持生命。不過，氧氣攝入過量並不是件好事。因爲身體內過量的氧氣會變成具有強氧化能力的“活性氧”，它會損害血管和細胞，從而促使身體快速衰老，也會使新陳代謝惡化。當新陳代謝變差時，飲食中的能量就不會被消耗和燃燒，容易導致肥胖的發生。

爲了抗擊衰老和抑制肥胖，我們一定要做好抗氧化和排斥活性氧的的工作。

身體中本來含有抗氧化酶，但是由於吸菸，營養不足，壓力，紫外線照射，食品添加劑，不良生活習慣等惡性的增加了活性氧的量。過量的活性氧存在於身體中，已經遠遠超過身體原有的抗氧化酶的工作範圍。抗擊活性氧單靠身體原有的抗氧化酶完全不夠。因此在生活中，爲了延緩衰老和避免肥胖，特別需要額外補充具有抗氧化作用的營養素，而我們最好的攝取方式就是通過調整飲食來進行補給。

介紹一些富含抗氧化劑營養的食物，吃的越多就越年輕，並且身材也會越好。

富含維生素的食物

維生素A（β-胡蘿蔔素）：青椒，南瓜，胡蘿蔔和其他綠黃色蔬菜維生素C：柑橘類水果，草莓，獼猴桃，酸棗，西蘭花，白菜，馬鈴薯

富含礦物質的食物

鋅：牡蠣，肝臟，牛肉，小麥胚芽，糙米硒：普通海鮮，大豆，洋蔥，大蒜

水果和蔬菜的色素也具有出色的抗氧化作用。

多酚：葡萄，藍莓，梅子，柿子番茄紅素：番茄，西瓜兒茶素：綠茶

有些辛辣蔬菜也有着不錯的抗氧化效果。

香辛料：生薑、大蒜

爲了永遠保持苗條、健康和青春，最好每天都要有意識的攝入具有高抗氧化劑成分的蔬菜和水果哦。

除了飲食搭配，最好還要養成良好的生活習慣以及運動習慣，這樣不僅能夠抗擊氧化還可以活化身體的大部分細胞，能夠讓身體更加苗條和健康哦。