大麥茶是煮還是泡 二者皆可

大麥茶比較常見的喝法就是直接泡了，還有一種比較麻煩的方法就是煮了喝，很多人都說煮的大麥茶更香，下面介紹大麥茶是煮還是泡 二者皆可。

大麥茶是煮還是泡

大麥茶煮着喝，泡着喝都可以。

大麥茶泡法：

1、顆粒狀大麥茶。一升水加10克大麥茶，沸水沖泡3-6分鐘後飲用，也可煮沸3分鐘飲用，可連續沖泡數次。

2、袋泡速溶大麥茶。一升沸水(10g/袋)，一杯沸水(6g/袋或8g/袋)沖泡。

3、燒開水，放入一包大麥茶，再煮5-10分鐘左右即可飲用。

注意事項：

1、溼熱或積食引起的脘悶腹脹忌用。

2、習慣性便祕患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌用。

3、腸胃不好的人不宜過量飲用冷的大麥茶。

大麥茶的作用功效

據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷乾焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥麪粉可以食用，大麥還可以製成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調整腸胃功能的功效。

大麥茶主要用於消溫解毒，健脾瘦身，清熱解暑,去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。大麥茶還可用於：

(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。

(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

(3)消化道潰瘍，以大麥爲主食，可平胃氣，止隱痛。

(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴

喝大麥茶回奶的注意事項

1、食用量。大麥茶回奶，建議取60-120克的大麥芽來煮茶喝，便能起到回奶作用。

2、飯後飲用。飯後喝大麥茶不僅回奶的效果比較好，而且還能促進食物的消化及吸收。

3、便祕人羣不宜吃大麥茶回奶。大麥茶溫熱身體的效果較強，便祕人羣食用後可能會加重便祕的症狀，不利於排便。

4、隔夜的大麥茶不宜食用。隔夜的大麥茶易滋生細菌，食用後易引起腹痛腹瀉等身體不適的症狀。

喝大麥茶需要注意什麼

爲了保證大麥茶的保健功效，在喝大麥茶的時候，需要根據自己的具體情況做一些調整，如冰鎮後的大麥茶什麼情況下喝等。另外，喝大麥茶的時候也需要注意不能空腹。下面來看看喝大麥茶具體的注意事項。

1、不要飲用茶葉第一遍泡出來的茶。不僅是大麥茶，所有的茶類，都不應該飲用第一遍泡出來的茶，頭遍茶起到的一般是洗滌作用，不宜飲用。

2、冰鎮的大麥茶不宜多喝，冰鎮後的大麥茶，調理腸胃功能會變強，更適合便祕的人羣。

3、飲用大麥茶不能給人體產生能量，因此藉助大麥茶減肥的人羣需要注意適當補充能量。

4、空腹時不要喝大麥茶，如遇胃部不適，也因適當減少喝大麥茶的次數。

5、大麥茶適宜單泡，不宜與其他茶搭配。

6、大麥茶最好是現煮現喝，隔夜的或是放置了好幾天的大麥茶都不宜再拿來飲用。