披薩冷了怎麼加熱？披薩冷了怎麼加熱最好？

披薩雖然好吃，但是前提是要加熱後纔好吃，冷掉的披薩不僅口感不好，吃了還可能拉肚子。那麼，披薩冷了怎麼加熱？披薩冷了怎麼加熱最好？

披薩簡介

披薩(Pizza)是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)等。售賣披薩的店叫Pizzeria。據統計，在意大利大約有20000多間披薩餅店。全球最大的披薩餅連鎖店是美國的必勝客。

披薩冷了好吃嗎

以吃，但是味道及口感會大打折扣，可以按照以下方法進行加熱：

比薩儘量熱吃，如果涼了之後，比薩上面的一層芝士就會變硬，影響有兩點：

第一、芝士的香味很少，影響口味，

第二、冷了的芝士就不能像拔絲蘋果一樣拉絲了，吃起來沒有氛圍。

第三、點什麼口味的主要取決於你朋友的愛好，大體可以選擇海鮮類或 

水果類，這兩種比較經典。

至於比薩底部的餅，專業叫作比薩批，不至於變得很硬，除非是那個BAKER不懂的做比薩。

優惠卷要看你去哪家訂比薩啦，不是每家都有的，必勝客的比薩還不錯。

因爲他家用的醬很好，應該是調製的。

披薩冷了怎麼加熱

把冷掉的比薩放在一個盤子裏，然後吧盤子放在一個裝有水的鍋裏。把鍋放在煤氣竈上用大火薰五分鐘，比薩就熱了。或者把盤子放在電磁爐薰也可以。如果有微波爐那就最好用微波爐。這樣可以使比薩更能熱的快些。

爲了熱完的披薩口味更好，可以先用微波爐熱一下披薩，上下淋點水，封上保鮮膜，不能露氣，高火5分鐘，裏外熱透，然後將烤箱調到低溫上下80度預熱，將披薩再放入烤箱裏220度烤一會就可以了，這樣可以防止熱完的披薩過幹，味道和剛買的披薩一般。