電餅鐺可以做披薩嗎 電餅鐺自制披薩的做法

我們在外買的披薩通常情況下又貴，買回來也都會變涼變硬，加熱起來又比較麻煩。所以友友們可以學着在家自制披薩，只用電餅鐺就可以做出美味的披薩，加再多料也不會心疼，下面爲大家介紹電餅鐺披薩的做法。

電餅鐺可以做披薩嗎 

電餅鐺是比較常用的廚房用具之一，我們用電餅鐺可以做很多好吃的東西，其中就有人想用電餅鐺做披薩了。其實這個本質上是可以的，只是它是有一定的限制的，如果你想做厚底的披薩，那麼是有點困難的，做出來的味道會比較幹而且可能還有點硬;加入你是想做薄的披薩那麼電餅鐺是完全可以滿足你的，你就可以加上自己喜歡的食材啦，享受自給自足的快樂吧，而且做出來的披薩可不比外面的差哦。

電餅鐺自制披薩的做法

1. 首先將15g酵母粉放入300g麪粉中混合均勻，然後將牛奶一點一點倒入麪粉中，用筷子和勻，同時將一塊雞蛋大小的黃油放入微波爐中加熱30秒化爲油狀，將黃油慢慢加入麪糰中繼續和麪，當面成團了，可以用手了，這樣不會在手上粘很多面。和勻後放在一個容器中蓋上蓋子，靜待30分鐘等發酵。

2. 在等待麪糰發酵的時間，將彩椒和洋蔥洗乾淨，洋蔥切成絲，彩椒橫着切切成圈。

3. 將蝦仁的蝦線用牙籤挑出並洗乾淨，火腿腸根據個人需要切成小片。

4. 這個時候我們會發現我們的面duang的一下變成了好大～我們把它擀成一個圓圓的餅，適宜電餅鐺的大小爲最好。放到電餅鐺中，邊上最好往裏摳一點，然後用叉子將餅叉滿小眼

5. 咱們先在滿是洞洞的餅上面塗一層番茄醬，不要太多，均勻覆蓋在餅上就好，然後再塗一層千島醬，千島醬稍微多一點，以看不到餅面爲最佳，然後撒一層洋蔥，接着是蝦仁，火腿腸，彩椒圈，最後撒滿芝士碎，芝士越多越好，沒有芝士碎也可以用芝士片代替，芝士沒辦法有拉絲的效果，不影響口感～

6. 材料都放完了，可以加熱嘍～由於我用的是雙面電餅鐺，所以可以上下一起加熱，電餅鐺蓋子不要完全蓋上，可以用一根筷子墊一下，最好在電餅鐺的上面塗上一層橄欖油。這樣加熱15分鐘，香噴噴的披薩就做好啦～（≧?≦）PS：家裏沒有雙面電餅鐺的小夥伴也可以先用單面電餅鐺將餅弄熟，然後再轉戰微波爐哦

電餅鐺適合烤什麼食物

1.奧爾良烤翅，雞翅買回來之後洗乾淨在兩邊劃上口子，用買來的烤翅顏料醃製一個晚上，然後就可以放置到電餅鐺上面，不用放油，過幾分鐘燈滅了之後，掀開蓋子就可以看到金黃的，香味撲鼻的烤翅了。將烤翅盛盤之後，就可以拿上餐桌和家人一起享受美食了。

2.披薩餅，這個會更加的簡單，將披薩餅的材料準備好，然後根據自己喜歡的一個口味去選擇是放置什麼樣的材料，將材料都擺置好在電餅鐺之後，也就是幾分鐘的時間，披薩的香味就會飄散出來。非常的好吃啊，只是由於電餅鐺的空間比較小，披薩會比較扁一些，品相沒有那麼好，但是味道也是不差的。

3.雞蛋餅，可以將雞蛋和少許的面進行攪拌，在電餅鐺上下都給它刷上油，幾分鐘之後呢就可以吃上雞蛋餅了。這個時候再加一杯牛奶或者是豆漿，就是一份非常好的早餐，非常的簡單省事，並且不需要太多的時間，讓你輕輕鬆鬆的獲得美好早晨。

4.烤蝦，新鮮的蝦用鹽還有料酒醃製上半小時，之後給電餅鐺刷上油，在把醃製好的新鮮蝦給放置進行，合上蓋子之後也不過幾分鐘燈滅了，香味也就出來了，這樣子做出來的蝦，連蝦殼都是十分的酥脆美味的。

使用電餅鐺的注意事項

1.電餅鐺不可以用水直接沖洗，這樣非常容易發生危險事故。

2.我們在使用電餅鐺的時候，切記不可以長時間的空燒，如果電餅鐺連續工作的時間非常長的話，那麼就會使電熱鐺的溫度非常的高，容易引起火災，爆炸等危險情況的發生。

3.當電餅鐺在工作的時候，操作人員切記不可以離他太遠，必須要有一個人在那看着，而且如果是小孩兒或者是未成年人的話，儘量不要靠近。

4.如果電餅鐺在使用的過程當中出現不正常的現象，那麼應該立即斷掉電源，然後聯繫維修公司進行維修。

5.千萬不要在易燃易爆物旁邊使用電餅鐺，這樣很容易點燃他們，引發一系列危險事故。