減肥要怎麼吃東西 減肥吃東西要注意什麼

減肥不是下嚴格禁制令，人總有種劣根性，越被禁止的東西越覺得有吸引力。所以當我們對自己下了越嚴格的禁制令，例如：幾點以後不吃晚餐，減肥期間絕對不能吃零食之類的規定，越是讓我們意識到「不可行」的誘惑力，然後一但破戒就會自暴自棄開始狂吃，對自己放鬆一點，很喜歡吃巧克力就吃一點當獎勵，很喜歡吃麪包就一天一次當作中和，沒有甚麼東西是不能吃的！重點是份量而不是食物本身。一整天可以攝取的熱量看你願意花在什麼上面羅！

飲食生活也要有張有弛

天天都是嚴格的飲食是不可能長久的。想要把減肥生活化很重要的一點就是：大餐過後就要節制。（而非不能吃大餐！）今天中午聚餐本人大吃大喝，整桌人只有我叫了第二碗白飯，爲了彌補多吸收的熱量，下午連忙去運動了兩堂課，晚餐還拒絕朋友火鍋邀約，決定要回家先吃水果優格就好（萬一晚點餓在吃些少量三明治或者炒飯）。一則是怕胖，二則是我知道晚上再吃多我一定會消化不良。朋友笑稱：「你現在居然也懂得剋制了？！你以前不是完全不剋制，餐餐大吃大喝都沒關係嗎？」 唉～這就是年紀大的悲哀啊！

想當年我的食量跟速度～我都覺得我可以去參加大胃王比賽一定有機會可以得名！現在卻只要吃油膩一點的餐點就可以飽很久，連續吃太多大餐就會感覺到胃很漲、不舒服，爲了自己的身體着想，我也開始懂得剋制了。瘋狂的節制跟瘋狂的大吃都一樣不是件好事，飲食會反應到你的身體狀況！而我正在學習傾聽自己身體的聲音。

自然而然的飲食調整

我現在差不多早上都是吃水果優格（至少放入二至三種水果）當早餐，中午多半吃外食比較難控制，運動前一定會吃一片吐司+起士片以免運動時肚子餓，運動回來爲了方便補充蛋白質會先喝一匙乳清，然後洗個澡完再準備晚餐，我都會自己煮五榖米加上蔬菜，儘量少油少調味。 飲料部分我承認我無法戒除碳酸飲料（ZERO），冬天還好但是夏天真的很難不喝！除此之外我幾乎沒有喝任何含糖飲料了！這些飲食習慣的轉變真的很奇妙，大概是年紀大了慢慢懂得傾聽自己身體的聲音，例如我一直很愛吃鹽酥雞等油炸類食品，可是也發現現在不能多吃，多吃身體會難受、消化不良，我不會不吃只是變成少吃，吃的時候只要「呷氣味」就好，少量吃滿足了慾望又不會造成自己身體的負擔。精製糖類也是一樣，蛋糕吃一點點很讓人開心！可是隻要吃多了我就會覺得身體沉重，所以也是好久沒吃了，就算吃也是少量吃。（還是喜歡吃哈根達斯冰淇淋、巧克力、梅森凱瑟的可麗露這幾樣有點難戒，但是真的已經少吃了。）

很多東西我發現我不是「故意」不吃，而是「自然而然」的少吃。因爲很多時候那些食物帶給我的滿足感其實已經沒有這麼高了，吃少量快樂曲線會上升，可是過量之後反而是下降，爲了讓自己吃得開心自然就會慢慢調整份量，不再像以前一樣暴飲暴食，遇到喜歡的東西就猛吃吃到爽爲止。一樣可以享受美食，吃吃那些不健康卻讓人心靈很快樂的垃圾食物，可是卻不會過量，重點是要認真傾聽自己的聲音！

「吃這麼多真的會開心嗎？」「明明不餓爲什麼一定要吃這麼多？」「明明已經吃飽了爲什麼還不停止進食？」「現在吃到飽、吃到撐，這樣要花多久的時間纔可以消化完？」在吃飯的過程中多問問自己這些問題吧！也許你會發現根本不需要有「強大的意志力」去「剋制」飲食，原來根本也沒有甚麼必要吃這麼多啊！

和朋友聚餐要怎麼控制食量

能跟朋友聚餐是很開心，可是會破壞我幫自己建立的飲食習慣。最近我已經漸漸調整自己少量多餐，例如沒有外出飲食的晚上我多半是運動前會吃吐司+起士片，運動回來大部分是七點多接近八點會自己簡單弄一份吃的（一定會有一碗五榖飯、蔬菜、蛋白質），然後十點左右又會再吃一點東西（這時候就不一定會吃甚麼，可能是水果優格、燙青菜或者戒不掉的垃圾食物，隨意。），這樣習慣的養成讓我變成容易飽但是也會容易餓的狀態。

平常的時候覺得自己少量多餐的飲食非常的好，感覺身體很舒服也很輕鬆，因爲份量少易消化，可是因爲持續保持進食狀態，所以也不會有餓肚子的問題，我很滿意。問題是隻要外出聚餐時很容易會吃超過能力外的分量。

上個星期有天吃了一整份的義大利麪套餐，包含前菜、麪包、沙拉、湯、義大利麪、甜點，就讓我火燒心一整晚，到半夜兩三點都無法躺下睡覺！因爲一躺着就痛，直到吃了胃藥纔好點。 昨天又去吃了串燒，我吃了一碗雞油拌飯、孜然羊肉串兩串、甜不辣一片、豬血糕一塊、香菇四個，然後跟朋友一起分食了一份燙青菜、一條鯖魚、一份烤魷魚、一份玉米筍，其實中途已經飽了，但是朋友叫我把剩下的東西吃掉的時候，我偷嘆口氣之後～還是乖乖吃下去了。（本人節儉的性格真是要不得。）結果回家之後，果然到了晚上胃又不適了。我今天就在思考到底要怎樣避免這樣的狀態！實在不想要半夜再胃痛了！

聚餐時控制食量的方式

以單點取代套餐：

我覺得這個應該最好，我以前多半是有套餐一定就叫套餐，總認爲這樣一定比較划算，實際上這樣下來往往會吃太多（請看我去吃義大利麪那天的慘案就知道了！）其實依照我現在的食量，單點一份義大利麪我就會飽了！沒事假會點套餐，最後自找苦吃。

儘量去一人一份的店，而不是大家一起分食的店家：

選擇點很多大家一起分的這種店家，不知爲何大家都會反正有其他人一起分，就可以盡情點自己想吃的東西，然後越點越多！實際上根本高估大家的食量，然後像我這種見不得眼前有留食物的人（只能說媽媽的教育有成功啊！），就算自己飽了，沒人強迫也會乖乖撿菜尾吃完，因爲我有這種（不好的？）習慣，在這種店家對我來說就很危險！所以我覺得最安全的方法應該是自己吃自己的就好！我只需要顧我眼前的那份即可。

寧可吃完沒飽再加點，也不要怕不夠吃而猛點：

我覺得這種例子最常出現就是去吃中菜或者美式餐廳的時候，一口氣點太多最後都會落到吃不完的程度。

要調整吃飯速度：

這也是從小的惡習！我們全家人吃飯就像有人要搶菜一樣，總是秋風掃落葉的秒殺，導致我到現在吃飯的速度還是非常的快速，很難改正！要學習放慢進食步調。

放棄不浪費食物的習慣：

這點其實我有慢慢改善了，只是改成吃不完打包！但是不適合打包的食物，我還是會乖乖吃完啊！其實吃飽了就停止纔是正確的態度！

儘量不去吃到飽的店：

這是瘦子朋友的建議。

先吃最想吃的：

同樣也是瘦子朋友的建議，她說她自己吃飯的順序是先吃最想吃的（通常就是肉）其他比較不想吃的放在後面，飽了或是吃不下就算了。這是個好方法！我下次也可以試試這招。

我發現有一招對於剋制飲食很有用，就是「很想亂吃東西的時候先去量體重！」看到體重計上面的數字時，想亂吃的心情應該會馬上削減大半。不用走火入魔時時量，好時機是明知道自己不餓，只是嘴饞的時候才需要使出這招，會立刻驚覺自己這麼胖居然還想亂吃？真是太不應該了！