菜瓜多少錢一斤？菜瓜怎麼挑？

菜瓜是家常瓜類蔬菜的一種，主要於夏季成熟採摘。菜瓜的營養豐富，而且十分適合夏季食用。那麼，菜瓜多少錢一斤？菜瓜怎麼挑？

菜瓜多少錢一斤

以下爲最新菜瓜價格信息，僅供參考，具體價格以當地價格爲準：

菜瓜的營養成分

菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。

熱量 （18.00千卡） ·蛋白質 （0.60克） ·脂肪 （0.20克） ·碳水化合物 （3.90克） ·膳食纖維 （0.40克） ·維生素A （3.00微克） ·胡蘿蔔素 （20.00微克） ·硫胺素 （0.02毫克） ·核黃素 （0.01毫克） ·尼克酸 （0.20毫克） ·維生素C （12.00毫克） ·維生素E （0.03毫克） ·鈣 （20.00毫克） ·磷 （14.00毫克） ·鉀 （136.00毫克） ·鈉 （1.60毫克） ·鎂 （15.00毫克） ·鐵 （0.50毫克） ·鋅 （0.10毫克） ·硒 （0.63微克） ·銅 （0.03毫克） ·錳 （0.03毫克） ——每100克菜瓜所含

菜瓜怎麼挑選

最好不選粗的，細的西葫蘆，味道更鮮嫩，而且出水也較少。

不要選十分深綠色的，要選擇翠綠中帶白的，口感嫩。

要挑選表面光亮、筆挺堅實、表面沒有傷痕的，不要選表面晦暗、有凹陷或失水者的爲老葫蘆。