爬叉是什麼東西？爬叉是怎麼形成的

對於爬叉，很多人都搞不清楚是什麼東西，更聯想不到是一種可食用的昆蟲。那麼，爬叉是什麼東西？爬叉是怎麼形成的？

爬叉是什麼東西

中文學名：金蟬

別稱：爬叉、嘟拉龜、嘟老的、爬蚱

綱：昆蟲

爬叉是怎麼形成的

蟬猴的河南、河北中南部以及魯西南方言叫法。由於蟬面臨蛻變的幼蟲（又稱爲若蟲）蟬猴善於攀爬，故在魯西南的泰安東平一帶以爬叉稱呼之，河南稱之爲爬叉猴。，豫西鞏義嵩縣洛陽一帶也叫“馬知了（馬幾了）”。“爬叉”爲地方口音誤傳所致，實爲“爬蚱（pa：zha）”，一般指蚱蟬未脫殼的幼蟲。

什麼時候捉的爬叉多

老一輩的人都說初伏至立秋捉爬叉最好，不會生蟲，另外7點至12是爬叉出洞的時候，最後最好在楊樹林、桃樹林、等成片的地方爬叉最多。

在炎熱夏季的傍晚，正是知了猴要出動的時候，這時，早早的吃完了晚飯，拿着預備好的手電筒和裝知了猴的瓶子向着小樹林進發。

天還沒有完全黑下來的時候，知了猴是藏在洞裏的，它從地底通過長長的地道升上來，挖出一個接近地面的豎井，用前爪扒開一個小孔以窺視天氣。這時需要用手指或小木棍把洞捅開，然後把知了猴拿出來就可以了。

天一黑，知了猴紛紛破土而出，直奔最近的樹而來，這是一天裏捕捉它的好時候。 晚上八九點鐘是在樹上摸知了猴的最佳時機。知了猴沿着樹幹緩慢地向上爬，這時趕緊拿手電筒照吧。

一晚上收穫頗豐，既有知了猴，又有變成知了的。抓到的知了猴既可以賣也可以做成一道菜，一般用油炸就可以了，非常的美味哦！