吃雞腿會感染禽流感嗎 吃了雞腿會得禽流感嗎 禽流感凍雞腿能吃嗎

現在國內的禽流感形勢有越來越嚴重的情況，當然大家也不用過於恐慌，我們要防但也沒那麼可怕，很多人在此階段都已經擔心不敢吃雞腿呢，那麼吃雞腿會感染禽流感嗎？

吃雞腿會感染禽流感嗎

只要是煮熟的雞肉一般是不會得禽流感的，H7N9禽流感不耐受高溫，如果60°加溫15分鐘，90°兩分鐘即可滅菌，因此如果您是吃的熟透的雞肉，應該是不會感染的，並且您沒有和活禽接觸可以暫時不考慮！H7N9禽流感的症狀主要有，高熱，咳嗽呼吸憋悶少痰等症狀出現，可以供您參考，建議您不要恐慌，關注當地疫情，勤洗手，居室勤通風！一般的接觸生禽，這種情況下，纔會通過接觸導致H7N9的感染，所以食用雞肉不會感染的，接觸生禽，一般在一週內出現症狀，祝健康。禽流感還有一個特點就是呼吸道傳播,簡單說就是您吃的熟的肉是不會被感染的,請放心.一般表現爲流感樣症狀，如發熱，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉痠痛和全身不適。重症患者病情發展迅速，表現爲重症肺炎，體溫大多持續在39℃以上，出現呼吸困難，可伴有咯血痰。患者一般表現爲流感樣症狀，如發熱，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉痠痛和全身不適。禽流感是由於接觸了有病毒的禽類然後感染了病毒導致的，如果雞沒有病毒的話就不會得的。

禽流感凍雞腿能吃嗎

禽流感病毒本身是不耐高溫耐低溫 ，所以想要殺死病毒需要通過高溫殺死，一般的冰箱中是凍不死病毒的，凍雞腿相信你不會生吃，一般情況下在做雞腿的時候高溫超過90度以上半個小時病毒必死，除非發生新的變異，所以高溫後的熟食可以放心食用。

強化抵抗力預防H7N9

家醫科醫師納祖德表示，如果體內抵抗力不足，體內細胞的完整度會受到破壞，受到病毒的感染機率就會提升。不妨藉由健康檢查瞭解自身目前健康狀況，檢查出目前健康問題，提前做好最佳防護措施，提升個人最佳防護網。

功能性檢測掌握免疫系統

目前健康檢查中心的「功能性醫學檢測」項目，不同於基本的病徵性檢查，較針對細胞的完整度狀況、免疫力、營養素等部分進行檢測，就可幫助醫師全盤性的瞭解免疫系統的作用，有助於正確的調節免疫功能來維持身體的正常防禦。

提升免疫力沒有捷徑，除了可經由專業醫師或建管師提供健管處方，加上配合維持規律運動、均衡飲食及正常作息，持續維持來改善健康狀態，才能讓身體擁有最佳抵抗力。

增加抵抗力的方法

1.規律運動：建議採用531方式，每天每週至少運動5天以上，每次至少運動30分鐘，以及每次運動過後心跳應達每分鐘100下以上。提升體內基礎代謝、心肺功能及肌耐力，維持最佳身體狀況。

2.均衡營養：：營養師陳星蓉營表示，營養不良及不均衡時整個免疫系統會衰弱，抗體減少，增加病原體入侵成功的機率。「均衡飲食」是提升免疫力最佳方式，儘可能多攝取蛋白質、全穀類、多蔬果、多天然食物、補充抗氧化維生素A、B、C、E，讓腸道、肺和消化道黏膜、抗體呈現最佳狀態。

3.正常作息：每日睡眠時間需7-8小時，晚間11點爲最佳休息時間，當褪黑激素開始分泌，身體若得到充分休息，體內內分泌也可達到平衡點，讓身體呈現最佳健康狀態。