刺五加的做法 刺五加怎麼做？

刺五加在生活中使用的都是曬乾的刺五加，大家應該知道春天的時候就有新鮮嫩綠的刺五加可以食用，但是大家在有新鮮的刺五加時，該怎麼做你們知道嗎？

刺五加的做法

新刺五加炒肉也很好吃，平時炒制時需要提前準備兩百克瘦肉絲，把肉線用生抽和料酒醃製一下，再把五百克刺五加洗好，去掉水分，另外還要準備少量的蔥絲和薑絲，起鍋放油以後先把蔥姜入鍋炒香，隨後把肉絲入鍋炒散，接着把刺五加入鍋快速翻炒，炒軟以後加入食用鹽和生抽進行調味，炒勻以後直接出鍋就即可食用。

刺五加的使用方法

1、刺五加煎雞蛋，把刺五加剁得稍碎一點，然後打上幾個雞蛋，放上精鹽，在鍋裏用油煎熟即可。

2、刺五加包餃子，把刺五加剁碎了以後和肉餡放在一起，加上各種調料，然後包餃子吃味道特別鮮美。

3、刺五加炒肉，把肉切成細條，和刺五加放在一起炒熟即可。

4、涼拌五加葉：嫩五加葉250克，配以精鹽、味精、蒜、麻油等製成。這樣的食用方法可以補充豐富的胡蘿蔔素和維生素，對於強身健體來說有一定的好處，還可以起到預防疾病的功效。

5、五加葉雞湯：嫩五加葉150克，雞蛋2只。配以精鹽、味精、蔥、素油製成。特別適合有皮膚疾病的人羣，比如說風疹的病人，還有出現的咽喉腫痛的病人都適合。

女人吃刺五加的好處

刺五加有鎮靜作用，可用治失眠；有止咳、袪痰、平喘作用；可治白血球減少症；還可輔治癌症。而在老年病方面，可擴張血管，增加冠脈流量，用於心絞痛及高脂血症、腦血栓；對高血壓、低血壓均有療效。刺五加還可增強體力，改善腦力。

哺乳期能吃刺五加嗎

刺五加可以吃，刺五加是治療脾腎陽虛,體倦乏力,失眠多夢的中藥,對孩子沒有影響,本身藥物有安神功效。還可以吃一些谷維素和維生素B族，安神補腦液。這些都可以幫助媽媽睡覺，另外要放鬆心態，不要過於緊張，讓老公和家人多幫忙，孩子是家裏的開心果。