自制檸檬酵素能減肥嗎 並不能刮油

檸檬酵素是一種發酵的檸檬水，是現在很流行的一種瘦身美白飲品，很多小姐姐都在瘋傳這個有多神奇，包括范冰冰也在小紅書裏說自己正在喝檸檬酵素，其實范冰冰只是爲某品牌打廣告而已，下面本站小編帶大家來看一下自制檸檬酵素能減肥嗎？

自制檸檬酵素能減肥嗎

並不能。酵素減肥對一些朋友來說可能是一種時尚，網絡上也確實有成功減肥的女孩“分享經驗”。不過酵素減肥的原理跟酵素的成分沒什麼必然聯繫，關鍵就是一個字——餓！酵素營養成分稀少，如果用酵素代替一餐飯，甚至代替一日三餐，能量攝入會嚴重不足。比如，以號稱日本原裝進口的某酵素爲例，按推薦量一天喝三頓也只有210千卡能量，而一個不怎麼愛動的年輕女孩每天至少需要1500千卡，這能不瘦嗎？爲啥它不推薦一週全喝酵素呢？因爲怕你餓死了呀親愛的。可能還有些朋友會問了，喝酵素不是能刮油麼？聽說飯後喝酵素可以阻止油膩食物被吸收？不，並不能。目前市面上沒有任何食品可以做到這一點，能有此功能的只有藥品，它叫奧利司他。但還是別輕易嘗試了，副作用非常多。

檸檬酵素含有哪些成分

1、檸檬總多酚：檸檬多酚爲抗氧化物質能消除自由基，調節體內代謝能力，延緩老化，多酚能使精神旺盛，有助維持神經系統的正常功能，且能養顏美容，使口齒芬芳。

2、檸檬酸：檸檬酸爲人體代謝機制檸檬酸循環中的重要元素。檸檬酸循環推動消化分解燃燒，把食物充分轉爲熱量，如果檸檬酸循環無法順利進行，營養分子就不能有效燃燒，就變成乳酸，堆積在肌肉造成肌肉痠痛、神經痛和疲憊感。乳酸如果堆積在血液就會造成酸性體質（酸性體質是所有慢性疾病的溫牀）。檸檬酸能幫助調整體質，調節生理機能，促進新陳代謝。

3、檸檬果膠：檸檬果膠是一種天然高分子化合物，受檸檬果原酵素酶及果膠醋酶的水解作用，變爲水溶性果膠是一種多糖的總稱，也是水溶纖維，能與壞膽固醇（LDL）結合排除體外。果膠可增加飽足感，減緩葡萄糖的吸收，且能改變腸道細菌生態，可促進腸道蠕動，保持排便順暢。

4、SOD超氧化物歧化酶：超氧化物歧化酶（superoxidedismutase,縮寫SOD）是一種能夠催化超氧化物通過歧化反應轉化爲氧氣和過氧化氫的酶。它廣泛存在於各種動物、植物、微生物中，是一種重要的抗氧化劑，保護暴露於氧氣中的細胞，有助於減少自由基的產生。

5、維生素C：維生素C的學名是抗壞血酸，因爲它最初是從能抵抗壞血病的果汁中提取發現的，易溶於水，人無法自行製造維生素C必須從食物中攝取。維生素C能促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合，能維持細胞排列的緊密型。且能增進體內結締組織，骨骼及牙齒的生長。此外，維生素C促進鐵的吸收，具抗氧化作用。

檸檬酵素製作過程

1、檸檬用濃度高一點的鹽水泡半個小時，然後表皮用鹽搓洗，用紙巾擦乾檸檬表面的水。

2、準備乾淨的的菜板和刀具，把檸檬切成一片一片的，檸檬片裏的籽要扣掉。

3、切好的檸檬片平鋪在罐子裏，一層檸檬一層冰糖。

4、將白醋倒入鋪滿的罐子裏，沒過檸檬，做好的檸檬酵素放到常溫的環境裏，前十天發酵前期每天打開通風通氣一下，然後用乾淨的勺子攪拌一下，連續十天，耐心等20-30天，發酵好就可以喝了，每次取兩勺兩片檸檬，加滿一杯溫水直接喝。

酵素是什麼

酵素又稱酶，沒有酶的參與，新陳代謝幾乎不能完成，生命活動就根本無法維持。酵素可以將人體的7大營養元素（蛋白質、脂肪、礦物質、碳化合物、維生素、水、膳食纖維）通過酵素的催化轉化爲能量！如果沒有酵素的催化作用，各種營養物質都無法轉化能量，只能轉化多餘脂肪，身體垃圾和有害物質。